酒店开业培训方案（精选12篇）酒店开业培训方案（精选12篇）
酒店开业培训方案 篇1
一、活动形式
(一) 开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知新店开业的喜庆消息，趁此机会传播海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《某某晚报》
发布内容：a、有关新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。
c、有关企业文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格：1/6版
发布日期：XX年 12 月28日星期二、12 月29日星期三
发布媒体：《某某晚报》
2、市内户外广告发布
发布内容：a、有关新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。
c、有关企业文化信息。
作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出气势和“十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。
发布日期：XX年 12 月18日——XX年 3月18日
3、精美画册(5万份)以及开业纪念品
发布内容：a、新店布局特点、b、菜式推介 c、服务推介(酒店柜台、各包房等)
作用：借助开业时机，设计统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料，贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源，为源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。
发行办法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份;
b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。
4、彩色宣传单张夹报发行
发布内容：a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点、开业十天内，婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。
作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
夹带媒体：《某某日报》、《某某晚报》
发布数量：5万份
发布日期：XX年 12 月18日、XX年12月28日
(二)后期宣传方案
1、《某某晚报》
说明：
①宣传新店装饰，服务特点等，传播良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼;
②举行活动，保证开业2个月内的人流量。
③借第四届海鲜好吃的节的余热，在《某某晚报》上做文章，以软文形式通过分析民营企业现状侧面报道有关海鲜居的企业文化，突出企业文化的传播，如软文正题为“民营企业艰辛之路”，副题为“写在某某海鲜居新店开业之日”，借以向市民传递以下信息：某某酒店已走出一条有特色的发展之路，前景辉煌，塑造良好的社会形象。
发布内容：新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立正面的社会形象。
发布日期：XX年 1 月1日
发布媒体：《某某晚报》
(三)开业当日活动设置
1、 剪彩仪式
(基本内容：醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。)
庆典活动程序：
开业庆典初定于XX年1月1日上午11点在某某广场举行。
——9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪;
(说明：狮乃百兽之强,军为民之依望。目的不止是要做饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)
——10：10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作;
——10：55 庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位;
——11：00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白;
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;
——庆典司仪宣布：海鲜居开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);
——庆典司仪请军乐队奏乐一首;
——庆典司仪请舞龙队表演;
——庆典司仪请醒狮队表演;
——庆典司仪宣布：请 讲话;(公司领导);
——庆典司仪宣布：请 讲话;(贵宾);
——庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;
——庆典司仪请出海鲜居领导主持剪裁仪式。
——公司领导宣布：大天然海鲜居新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)
——剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮;
——司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始，请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖)
——海鲜居领导将拍卖现款当场转增予孤儿园。
——孤儿园领导上前结果赠款，并发表讲话;
——庆典司仪宣布：请各位领导、嘉宾进入大堂就餐!
——在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。
——庆典结束。
2、 中式自助餐款客活动
说明：选用中式自助餐主要有以下几点原因：
a) 海鲜闻名，适合中式烹饪。
b) 借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施，菜色以“大”为追求，比如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等，以振奋人心为追求目标。
c) 整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。
宴请宾客如下安排：
a、 孤儿园孩子以及职员
b、 各级领导以及名流
c、 同行
三、庆典气氛布置
(一)市内主要路段气氛布置
1、拱门带直幅升空气球2个。
2、主要道路沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛;
(二) 大堂内气氛布置
气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲，给人轻松的进餐感觉。
(三) 会场气氛布置
1、会场带直幅升空气球8个;
2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语 “海鲜居开业典礼”;门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球，以点缀正个会场气氛;
3、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个;
4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场;
酒店开业培训方案 篇2
一、时间:某年某月某日----某年某月某日
二、地点:886酒店
三、方式:开业庆典
四、主题:“天上人间-------碧海云天”
五、价格:1、实行通票制度。价位:〈人民币〉118.00元/位。
包含服务项目:免费洗浴门票、免费餐饮〈内容见店内公告〉、免费观看大型演出、免费书吧、免费健身、免费饮料一瓶。
六、宣传:
A、外部:
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择[燕赵都市报，燕赵晚报]。
3、电视媒体的选择[河北卫视1台，旅行频道]。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择[车体、路牌〈暂不考虑〉]
6、广播电台的选择[暂时不考虑]。
7、DM的发放[针对司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托节日气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。〈详情见店堂海报〉
B、内部:
1、凡是一次性消费满300元的赠餐券50元、门票一张，及其它礼品。
2、凡是一次性消费满600元的赠餐券100元、门票两张，及其它礼品。
3、凡是一次性消费满1000元的赠餐券150元、门票四张、及其它礼品。
4、凡是一次性消费满1500元的赠餐券200元、门票六张、及其它礼品。
5、凡是一次性消费满20xx元以上的{含20xx元}赠餐券300元、门票八张、健身月卡一张及其它礼品。
6、就餐的同时还可以免费观看大型的文艺演出活动。
7、门票买一送一<优惠截止农历正月十六日>。
8、店内的宣传[灯笼、彩色气球、POP的布置及人员的培训到位]。
七、促销礼品:
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类，
有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、其它玩具类。
八、举办迎新春象棋大赛-----碧海云天杯
时间:正月初十-----十二日
奖品:一等奖奖----
二等奖奖----
三等奖奖----
鼓励奖奖----
参与奖奖----
欢迎各界人士报名参加。报名咨询电话:
九、闹元宵节-----猜灯谜大型文艺晚会活动。
时间:正月十四----十六日，每晚8:00---10:00点
奖品:〈另定〉。
欢迎各界有识之士参加出题活动。〈出题者另有奖品〉
报名咨询电话:
十、销售重点:俱乐部会员卡、门票年卡、健身卡、美容卡。
十一、签定消费协议。吸引重点客户。
销售方式:
1、人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。
2、配合广告宣传进行优惠折扣销售。
例:浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。
浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。
健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
3、和专业公司合作共同销售。
4、针对重点单位签定消费协议。
十二、针对消费人群:白领、金领的中、高收入人士。
十三、活动涉及的部门:洗浴部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心;其他各部门做好接待、后勤保障等各项工作。
十四、随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及汇总工作。
十五、评估这次营销活动的成果，总结经验。以便在下次活动时参照及取舍。
十六、为配合这次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
酒店开业培训方案 篇3
背景分析:
优势:
1.本酒店位于眉山市三苏大道，前至火车站，后至市中心。交通便利，周边中高档住宿小区多;
2.周边酒店少，竞争力强;
3.本酒店属于新装修商务酒店，装修风格突出，配套设施完善，经营项目都属于眉山市消费的前沿，发展潜力大。
劣势:
1.周边高收入人群不多，人气不足;
2.知名度不高，目标群体对酒店了解不够;
3.酒店核心竞争力不明确，特色不突出。
营销目的:
树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群:
当地高收入人群，追求新鲜刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅游社团体，外地来眉人士。
项目分析:
酒店作为一件特殊的商品，区别于其他商品的营销。关键在于怎样正确的制造消费者的需求。国内当今，酒店业日趋繁荣，竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战，豪华型注重服务和奢侈程度，商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
酒店理念。
多种浪漫环境的选择。
会员制的管理，很大程度的保护了消费者的隐私
便捷交通环境，地理优势明显
灵活的房间挑选方式。
挑战传统，迎合追求新鲜的现代人心理需求政策上不占优势
具体营销策略:
1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;
2.提倡会员制，增加会员办理;
3.营销人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对
重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及时汇总工作。为配合这次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
4.宣传:
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托开业气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。
5.促销礼品:
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类，有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、打折卡或免费体验卡。
具体实施方案:(略)
费用预算:(略)
这次营销预计效果:
1.提升酒店的知名度。
2.使本地的半数人士都知道。
3.司机师傅都知道本酒店。
4.及目标群体来此线路。在消费时会选择本酒店。
5.发展和增加本酒店的固定会员。
6.使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。
7.提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。
8.通过对主要产品(客房)的宣传和销售，同时带动附属产业的销售和知名度。
此策划主要针对开业营销进行构思，营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。
酒店开业培训方案 篇4
一、时间：月日时分。
二、地点：人民广场西侧
三、筹备小组成员及分工：
(一)综合协调组组长：1人成员：3人
职责：负责仪式的程序协调、人员调度、来宾安排、车辆调度等。
(二)宣传材料组组长：1人成员：2人
职责：负责请柬发放、来宾名单统计、仪式程序拟订、主持词、所有讲话稿起草、审核、宣传材料准备、各媒体记者联系及安排，仪式的宣传报道等工作。
(三)会场布置组组长：1人成员：2人
职责：负责仪式现场主席台设置、贵宾室设置、现场气氛设置、路标、指示牌设置、各单位标语悬挂等。
(四)礼仪一组组长：1人成员：2人
职责：负责仪式礼仪用品准备、礼仪小组邀请、迎宾、主席台服务、庆典仪式过程礼仪服务等。
(五)礼仪二组组长：1人成员：礼仪公司员工
职责：负责彩炮、鞭炮、彩虹门、氢气球等庆典用品。
(六)接待组组长：1人成员：8-12人
职责：负责各自对口单位的来宾邀请、统计、接站、参加仪式行程引导、食、宿，纪念品发放等工作。
(七)安全保卫组组长：1人成员：5-10人
职责：负责参加仪式来宾行程所有路段安全保卫工作，仪式现场的车辆停放、人员秩序维持等工作。
(八)来宾签到及礼品接收组组长：1人成员：2-4人
职责：负责所有来宾的签到、礼品接收及登记、参加庆典的领导及来宾统计接待工作。
(九)卫生组组长：1人成员：2人
职责：负责来宾所经线路环境及庆典现场卫生清理工作。
(十)礼品发放组组长：1人成员：2人
职责：负责所有纪念品发放及统计工作。
四、(附相关工作人员联系电话)：
就餐安排表
就餐地点：大酒店
楼厅桌(酒店主要领导陪同就餐)
领导职务
领导职务
领导职务
……
酒店开业
庆典策划方案(方案一)
一、酒店开业庆典仪式前期宣传及准备工作。
1、流动宣传：(宣传车)
2、印刷品：
3、纪念品：
4、雨伞和彩旗的制作：
5、制作广告伞，以备来宾庆典期间特殊情况使用;也可做为酒店的广告宣传品。
6、指示牌的制作：
7、广播、电视和报纸宣传：
8、背景架的搭建：
9、鞭炮架的搭建：
10、活动用其它庆典物品的准备工作。
二、酒店开业庆典仪式现场布置：
1、专业音响1套
2、彩虹门(带有宣传标语)2只
3、大红灯笼氢气球(带宣传标语)装饰庆典现场上空6只
4、礼花炮16门
5、威风锣鼓队30人
6、军乐队30人
7、装饰用盆花
主席台前、两侧放置鲜花，主席台后用高大绿色背景植物(散尾葵)
8、鞭炮(1000型大地红)99挂
9、礼仪小姐(着统一服装身披授带)
10、贵宾花
11、礼炮2组16门
12、剪彩花、剪刀、托盘
13、摄影、照相
14、酒店两侧悬挂机印条幅(竖幅)
三、酒店开业庆典仪式程序
庆典前天：
1、搭建背景架悬挂背景喷绘，布置现场。
2、条幅、形象旗安放到位。
3、彩虹门、鞭炮等相关庆典物品运至现场。
4、有关问题协调安排完毕(电源、剪彩人员、讲话稿、城建关系协调等)
庆典当天：
05:00分：开始布置现场。
07:00分：所有庆典项目安装、施放到位，现场布置完毕,调试设备。
07:30分：所有庆典设备安装调试完毕,人员到位。
08:00分：音响播放喜庆音乐，锣鼓队、军乐队开始演奏。
09:30分：参加庆典仪式的领导、嘉宾到达现场酒店贵宾接待室，听取酒店领导汇报有关情况。请领导对本酒店发展作重要批示，并在嘉宾提名册上题词签名，和酒店领导合影留念。
10:00分：参加酒店开业庆典仪式的领导、嘉宾到达庆典仪式现场。
主持人简介此次活动的主题、内容安排、公司情况。
10:18分：仪式开始：
主持人宣读祝贺单位、新闻媒体、发来贺信贺电的有关部门单位及莅临庆典仪式现场的领导、嘉宾名单。
主持人简介有嘉宾主持来主持此次开业剪彩仪式。
第一项：有请酒店致欢迎词。(约5分钟)
第二项：有请嘉宾代表致贺词。(约3分钟)
第三项：有请领导讲话。(约3分钟)
第四项：有请领导讲话。(约3分钟)
第五项：有请为酒店开业剪彩!(鸣炮奏乐)(约5分钟)
第六项：有请所有到场的领导、嘉宾到台前合影留念。
第七项：11：00分仪式结束。请到场的领导和嘉宾到就餐。
四、酒店开业庆典仪式庆典费用元
五、酒店开业庆典仪式费用预算(附后)
六、操作人员分工及时间表(略)
七、酒店开业庆典仪式背景喷绘效果图(略)
八、酒店开业庆典仪式平面图(略)
酒店开业培训方案 篇5
一、开业庆典
1、入场时间9:00—9:30地点酒店外围(广场)主要人员配置引导保安、交警(要求相貌端正)支援人员配置不限通讯畅通气氛布置道旗、彩旗、拱门_
2、高速入口指引、转弯路口指引、升空气球备注
1、设定领导专用停车场。
2、设定普通来宾停车场。
3、为重要领导及嘉宾设置VIP通道进入酒店，再由电瓶车接送到剪彩区。
导引标识灯杆旗升空气球
2、嘉宾签到时间9:30—10:00地点酒店入口处(广场)描述
1、宾客自停车场进入签到帐篷签到，由接待礼仪为其佩戴胸花(建议采用花环)。
2、签到时发放礼品卷，可在酒店大堂及停车场处领取礼品。
3、普通嘉宾进入帐篷，重要领导及嘉宾可进入休息帐篷休息，休息帐篷摆放休息桌椅、冷饮柜，提供冷饮、冰水、小点心。
道具签到帐篷(5m_5m)、签到桌、花环、签到卷轴、笔墨纸砚、礼品券;休息帐篷(15m_5m)、空调、发电机、冷饮柜、休息座椅、冷饮、冰水、小点心;礼品袋。医药箱主要人员配置酒店代表、礼仪接待(在签到区、要求相貌端正)支援人员配置引导保安、催场人员、司机(仪式快开始前，由催场人员进酒店，让司机用电瓶车将领导们送到剪彩区)、医护人员_
3、调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、医师_3视频大屏幕播放宣传片主话语问候语：“亲爱的来宾，剪彩典礼即将开始，请您抓紧时间就坐，感谢您的配合。”背景音乐暖场音乐/宣传片背景音乐气氛布置
1、巨幅红地毯
2、签到帐篷(5m_5m)
3、休息帐篷(15m_5m)
4、舞台
5、背景结构
6、双重背景布(第一道为酒店宣传，第二道为养生论坛)
7、一米线栏出观众区域
8、会议椅子，前排领导增设会议桌灯光、音箱、舞美
1、酒店提供音响系统包含：16路调音台一套、功放_
3、均衡器、数码分频器、压限器、音响处理器、效果器、全频低音音箱_
4、反听音箱_
2、手持无线麦_
4、小蜜蜂_
2、话筒架_
2、系统电源线、信号线。
2、休息帐篷内放置2台立柜空调，配一台柴油发电车。
备注应急预案：倘若下雨，另外准备足够雨伞和雨披。
大型展会帐篷大型展会帐篷冷餐会醒狮
3、神狮狂舞(点睛仪式)时间10:00—10:03地点酒店入口处(广场)描述
1、在迎宾的时间段，狮子在签到区，营造现场气氛。
2、在剪彩仪式的主舞台前，开始舞狮点睛仪式。
道具8只狮子、点睛毛笔主要人员配置舞狮团支援人员配置礼仪接待(托盘子、盘子上放置点睛所需道具)、调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、医师_3视频LED大屏幕切点睛现场视频(用游动机位拍摄)。
背景音乐喜庆的背景音乐气氛布置同上灯光、音箱、舞美酒店提供音响系统包含：16路调音台一套、功放_
3、均衡器、数码分频器、压限器、音响处理器、效果器、全频低音音箱_
4、反听音箱_
2、手持无线麦_
4、小蜜蜂_
2、话筒架_
2、系统电源线、信号线邀请重要嘉宾同事为狮子点睛
4、主持开场时间10:03—10:08地点酒店入口处(广场)描述主持人宣布开业庆典活动正式开始，宣读到场重要领导、嘉宾及公司主要领导名单道具主持稿、嘉宾名单主要人员配置主持人支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、医师_3视频LED大屏切主持人及领导现场视频(用游动机位拍摄)。
主话语主持人声音背景音乐开场音乐(长江之歌)气氛布置同上灯光、音箱、舞美手持无线麦_1
5、领导讲话时间10:08—10:23地点酒店入口处(广场)描述预计安排3位领导讲话，领导们讲完后，打开第一道幕道具领导演讲稿主要人员配置预计3位领导支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、礼仪接待、医师_3视频LED大屏切主持人及领导现场视频(用游动机位拍摄)。
主话语领导讲话声气氛布置同上灯光、音箱、舞美手持无线麦_
2、话筒架1
6、开业庆典仪式时间10:28—10:33地点酒店入口处(广场)描述由集团领导宣布酒店正式营业，并向管理团队授予象征“打开财富之门”的金钥匙道具主持稿、领导脱稿、钥匙模型主要人员配置主持人、集团领导、酒店管理团队支援人员配置调音师、摄像师、摄影师、视频导播人员、催场人员、礼仪接待、医师_3视频LED大屏幕切授钥匙仪式现场视频(用游动机位拍摄)。
主话语主持人讲话、领导讲话背景音乐克罗地亚狂想曲气氛布置同上灯光、音箱、舞美小蜜蜂_2
酒店开业培训方案 篇6
一、活动主题
xx大酒店开业庆典仪式
二、活动时间
20xx年6月 日
三、活动地点
南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)
四、活动背景
怎样将“xx大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，进而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。
五、主持人：
六、参与人员(详见附录1)：
1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。
2、南阳市各大媒体相关人员。
3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。
4、其他相关生意合作伙伴。
七、策划思路：
1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。
2、 加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。
3、 开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。
八、活动目的及意义
正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;
让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望
进一步强化与南阳媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;
借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。
让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。
参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。
九、现场布置：包括场外布置和场内布置：
1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。
2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：xx大酒店开业庆典;
3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的 名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;
4、现场礼仪服务人员 名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。
5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。
十、相关庆典布置人员安排：(详见附录2)
十一、开业典礼实施流程
20xx年 月 日， ：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保
安人员正式对现场进行安全保卫。
十二、庆典活动流程：
00:00 活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐;
00:00 礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);
00:00 主持人简介相关活动情况， 邀请相关领导和来宾至主席台前就位;
00:00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开始，简介到场领导及嘉宾。
00:00 第一项： 鸣炮(下载鞭炮音乐代替)
00:00 第二项： 邀请省南阳市相关领导讲话;(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)
00:00 第三项：邀请宛城区领导致恭贺词：(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)
00:00 第四项：酒店董事长或总经理表态发言,企业简介;(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)
00:00 第五项：主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)
00:00 第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。
十三、预期效果
1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来
次活动。
2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。
3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。
4、增强内部员工对公司的信心。
5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马
十四、活动预算经费
1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。
2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。
3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。
十五、所需物品清单：(详见附录3)
酒店开业培训方案 篇7
背景分析
优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区，境内目标群体收入高，消费能力强。经营的川菜是大众化菜系，消费者接受面广，并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区，对今后的发展非常有利。
劣势周边居住人群较少，人气不足。该店前任老板经营管理较差，在当地口碑较差，后成为烂尾楼，现要盘活该楼，难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外，其余流动人员相对较少。该区餐馆较多，市场小，竞争激烈。
宣传目的
重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。
锁定目标群
当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体，婚寿宴群体。
具体营销策略
提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容;
关注并运用当地社会热点，吸引消费群体。
通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。
宣传实施方案
时间安排
8月5日-8月10日，确定开业庆典及开业前后宣传方案。
8月11日-8月20日，制定并印刷宣传资料、优惠卡，确定各种宣传用品。
开业时间:
庆典地点:中非酒店大门口
宣传范围:目标消费者
第一阶段
导入期(18天)8月11日-8月29日
8月10日，相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，如主楼挂一大型布幅(20米×20米，设置开业倒计时时间表)，提前告知消费者具体开业时间及优惠政策，上方内容为大字:中非酒店距开业还有
天，下方是优惠活动小字内容如下:
方案一:狂折到底
第一天:菜品5.8折(酒水不享受优惠)
第二天:菜品6折
第三天:菜品6.8折
第四天:菜品7.8折
第五天:菜品8折
第六天:菜品8.5折
第七天:菜品8.8折
方案二:天天特价
第一天:桂鱼1元1条(每桌限一条)
第二天:鲈鱼1元1条(每桌限一条)
第三天:基尾虾1元1斤(每桌限一斤)
第四天:甲鱼1元1只(每桌限一只)
第五天:鲢鱼1元1条(每桌限一条)
第六天:红酒1毛钱1瓶(每桌限1瓶)
第七天:啤酒1毛钱1瓶(每桌限10瓶)
在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传:“无线PDA掌上电脑点菜·阎良首家”，“美味川菜风·飘香航空城”，“在中非·踏上红地毯之约”，“千帆竞发航空城·万冠云集新中非”，“婚寿宴基地·尽在中非酒店”，“酷客川菜·你家门口的成都地道好吃的·想吃就吃”。
采取积极出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销，简介酒店特色、环境、服务等，采取电话推销和发传真告知等形式，以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。
邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼，并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行，采取谁邀请谁负责全程接待的原则。
酒店开业培训方案 篇8
一、此次活动流程：
时间 地点 活动内容
28日8：00—9：00 酒店大堂 嘉宾报道
28日9：00， 酒店门前 启动剪彩仪式
28日9：40 酒店门前 召集嘉宾参加剪彩
28日9：58—10：30 酒店门前 剪彩仪式领导讲话
28日10：30—11：30 酒店店内 嘉宾参观酒店
28日11：30 酒店三层界江堂 嘉宾就餐
二、大堂布置
1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆，各18盆。
2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆iPhone。
3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。
4、大堂们口至电梯口铺红地毯。
5、准备花篮6个，放置门前补缺。
三、嘉宾到店前准备工作及要求：
营销部：
1、嘉宾抵店前，营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。
房务部：
1、嘉宾最早到店时间9月27日午，最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙，要求写清楚房号、姓名，由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间，28日到店37间，如有调整另行通知。
2、前台预留十间客房，供紧急换房时备用。
3、28日早7：30前台指派两人到一层签到台，协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。
4、配合工程人员检查嘉宾用房，确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。
5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信，放至嘉宾房间。
6、嘉宾房间准备当日报纸(鹤岗日报)。
7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插(百合一枝)。
8、房间内派送水果要求：四种以上，刀叉，摆放干手小方巾。提供夜床服务，配夜床花(粉玫瑰一枝)
9、总数据中心务中心掌握每间房住宿宾客信息。
10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。
11、建立洗衣绿色通道。
12、公共卫生间专人盯岗，专人服务。卫生间摆放绿植，台面摆放花插，纸巾、手抽、干手小毛巾，保证无异味，喷国际香型空气清香剂。
13、每间房间派放会序册
14、大堂水牌设立会序指南。
15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。
16、PA机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故
17、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况，做好充分准备。
餐饮部：
用餐安排
时间 地点 人数 形式 标准
27日17：00 二层宴会厅 40人 圆桌100元/人
28日早餐 一层四季厅 40人 圆桌
28日11：30 三层界江堂 110人 圆桌200元/人
28日17：00 二层宴会厅 40人 圆桌100元/人
29日早餐 一层四季厅 40人 圆桌
29日17：00 二层宴会厅 40人 圆桌100元/人
30日早餐 一层四季厅 40人 圆桌
1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、
2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引(专人负责)，28日午餐主桌摆放名签。。
3、主桌摆放鲜花，其他桌均用鲜花点缀装饰。
4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。
5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个，每个衣挂不少于10个衣挂。
6、准备好数码显示屏内容：( )。
7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、名牌摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。
8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可叠盘。
9、搭建酒水台，香槟塔。
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酒店开业培训方案 篇9
一、此次活动流程：
时间 地点 活动内容
28日8：00—9：00 酒店大堂 嘉宾报道
28日9：00， 酒店门前 启动剪彩仪式
28日9：40 酒店门前 召集嘉宾参加剪彩
28日9：58—10：30 酒店门前 剪彩仪式领导讲话
28日10：30—11：30 酒店店内 嘉宾参观酒店
28日11：30 酒店三层界江堂 嘉宾就餐
二、大堂布置
1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆，各18盆。
2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆iPhone。
3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。
4、大堂们口至电梯口铺红地毯。
5、准备花篮6个，放置门前补缺。
三、嘉宾到店前准备工作及要求：
营销部：
1、嘉宾抵店前，营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。
房务部：
1、嘉宾最早到店时间9月27日午，最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙，要求写清楚房号、姓名，由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间，28日到店37间，如有调整另行通知。
2、前台预留十间客房，供紧急换房时备用。
3、28日早7：30前台指派两人到一层签到台，协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。
4、配合工程人员检查嘉宾用房，确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。
5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信，放至嘉宾房间。
6、嘉宾房间准备当日报纸(鹤岗日报)。
7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插(百合一枝)。
8、房间内派送水果要求：四种以上，刀叉，摆放干手小方巾。提供夜床服务，配夜床花(粉玫瑰一枝)
9、总数据中心务中心掌握每间房住宿宾客信息。
10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。
11、建立洗衣绿色通道。
12、公共卫生间专人盯岗，专人服务。卫生间摆放绿植，台面摆放花插，纸巾、手抽、干手小毛巾，保证无异味，喷国际香型空气清香剂。
13、每间房间派放会序册
14、大堂水牌设立会序指南。
15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。
16、PA机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故
17、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况，做好充分准备。
餐饮部：
用餐安排
时间 地点 人数 形式 标准
27日17：00 二层宴会厅 40人 圆桌100元/人
28日早餐 一层四季厅 40人 圆桌
28日11：30 三层界江堂 110人 圆桌200元/人
28日17：00 二层宴会厅 40人 圆桌100元/人
29日早餐 一层四季厅 40人 圆桌
29日17：00 二层宴会厅 40人 圆桌100元/人
30日早餐 一层四季厅 40人 圆桌
1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、
2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引(专人负责)，28日午餐主桌摆放名签。。
3、主桌摆放鲜花，其他桌均用鲜花点缀装饰。
4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。
5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个，每个衣挂不少于10个衣挂。
6、准备好数码显示屏内容：( )。
7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。
8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可叠盘。
9、搭建酒水台，香槟塔。
酒水要求：与接待办确认
建议酒水：
(1) 白酒备：泸州老窖
(2) 红酒备：长城干红
(3) 啤酒备：青岛纯生、哈啤1900、哈超干
(4) 饮料备：果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水
(5) 软中华(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)
以上酒水需和县接待办确认
10、提前检查准备好嘉宾所参观区域卫生设施设备情况，做好充分准备。
工程部：
1、保卫巡逻24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视，巡视时间每小时一趟 。
2、弱电工24小时在位，确保网络电视运行正常。
3、电梯工、水暖24小时在位，确保电梯、供水运行稳定，如发生电梯故障与电梯内嘉宾及所在楼层进行信息交流，第一时间排除故障。
4、弱点负责全程录像、照相
5、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆，引导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方，待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
7、工程部电工到现场随时保证供电正常。
四、接待流程
嘉宾报道
1、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆，引导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车，待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐，着红色旗袍请领导下车后，礼仪小姐微笑问候(您好)引导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧4名礼仪小姐微笑问候(您好)引导客人签到并帮助佩戴鲜花(兰花)，前台工作人员协助签到发房卡，签到完毕后引领客人送入电梯口。电梯内各设1名礼宾员将客人送至休息楼层。
3、房务部每层电梯口设3名工作人员，待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间。
嘉宾参加剪彩
1、8：30-9：35工程部指派1名工作人员配合策划公司对剪彩仪式做最后调试设备及各环节准备工作。
2、9：35楼层每层2名工作人员提醒嘉宾9：40分在店外参加剪彩仪式，由另一名工作人员留置电梯口等候帮助客人开电梯。一层指派4名礼仪小姐待客人下梯后引领客人到店外指定位置等候剪彩仪式开始。
嘉宾参观酒店
1、大堂设10名礼仪小姐3名大堂经理2名营销经理负责引领简介参观。
2、剪裁仪式完毕后由店外礼仪小姐负责引领嘉宾进入大堂，由大堂引领简介员按照设计线路进行参观，如客人在参观过程中产生拥挤，引领简介员负责协调所在附近嘉宾按照调整线路参观，机动灵活掌握现场情景。
3、参观完毕引领简介员直接引领嘉宾至三层界江堂等候宴会开始。
如有嘉宾回房间休息，大堂经理负责反馈楼层做好接送工作。
参观线路附后;
嘉宾用餐
1、嘉宾进场前工程部弱电设1名工作人员负责播放进场背景音乐，准备立式麦克以备领导讲话。
2、参观完毕引领简介员将嘉宾引领至宴会厅，如有回房间休息嘉宾由所在楼层指定工作人员11：20分通知嘉宾用餐时间，电梯口设专人帮助嘉宾按电梯，三层电梯口设两名礼仪小姐待嘉宾下梯后引领嘉宾至界江堂宴会厅。
3、三层界江堂门前设2名领位迎接问候(您好)。餐饮部经理、餐厅主管、营销经理负责嘉宾分桌入座。
4、嘉宾入座后领导讲话时由1名礼仪小姐在伍书记致祝酒辞将说“干杯”时，用红色托盘奉上半杯葡萄酒。餐饮部经理及时掌握讲话时间提前与厨房沟通做上菜准备。
5、起菜时，传菜人员均佩戴白手套，接菜后按序站好。按照设计线路统一上菜。由每桌指定服务人员接菜上桌并报出菜名及特点。嘉宾敬酒时要及时添加酒水、饮料。并保证嘉宾用餐过程中台面清洁。主桌由宴会经理亲自服务，两名优秀服务人员配合，其他桌均设一名服务员专人服务。
6、服务过程中时刻观察客人表情、动态，及时发现嘉宾就餐过程中所需要酒水、纸巾、牙签或其他需求，第一时间做好服务工作。
7、零点餐厅提前准备5桌配置司机用餐菜单，由李明飞负责引领司机到二层用餐地点用餐，需设3名服务人员盯台服务。
嘉宾离店
1、宴会结束后由礼仪小姐(指派2名专人)引领嘉宾送上电梯回房间休息，如有嘉宾离开由大堂经理负责送嘉宾到酒店门前，营销部李明飞负责通知相关领导司机大门前等候，车场由2名保卫协助。
2、未离店嘉宾由楼层值岗人员负责观察嘉宾离店时间，如嘉宾有离店倾向需及时通知大堂经理在大堂等候迎送客人，车场2名保卫协助迎送。
3、嘉宾离店前2名礼仪小姐根据嘉宾名单协助相关单位颁发纪念品。
4、一层电梯口设2名礼仪小姐嘉宾下梯后致问候语(您好)，大堂经理负责迎送嘉宾至店外4名保安人员2名礼宾员协助迎送。
备注：
1、如发生酒店物品损坏，统一报营销部负责协调
2、酒店两部用车24小时待命
3、大堂经理与县医院建立24小时热线，严防突发事故
4、综合部准备嘉宾签名册放置大堂，设置留言处，由一名大堂经理负责指引留言。
5、车场保安、大堂经理、礼宾员、楼层餐厅领位均配置对讲机，保证客人抵离信息畅通。
6、礼仪小姐设10人，由人力资源综合部负责召集并安排此活动流程各项工作。
27日提前到店嘉宾：
接到嘉宾临店通知启动VIP接待预案
1、酒店前院设2名保安人员负责疏导嘉宾车辆，引导嘉宾车辆至酒店正门前方由礼宾人员负责跑步打开车门请领导下车，待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、店正门设2名礼仪小姐，领导下车后，礼仪小姐微笑问候(您好)引领嘉宾至大堂，大堂经理帮助嘉宾到前台领取房卡签到。房卡领取完毕后引领嘉宾送至所在楼层休息房间，同时像嘉宾简介酒店餐饮及康乐特点。
3、嘉宾所在楼层电梯口设2名工作人员，待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间，嘉宾离开房间后，房间要进行小整。
5、餐饮部在二层宴会厅准备四桌圆桌式宴会场型。
6、嘉宾用餐前10分钟由楼层指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。
7、二层电梯口设2名礼仪小姐迎接问候引领至餐厅。
8、嘉宾用餐完毕后由礼仪小姐送入电梯，回房间休息。
9、嘉宾晚上有其他活动需求请联系营销部。
10、营销部全程跟进服务。
28日推后留店嘉宾：
接到嘉宾留店通知启动VIP接待预案
1、午餐结束后：营销部协调组织嘉宾下午活动(游名山沿江公园及龙江三峡等)。电梯口设2名工作人员叫梯，大堂经理负责陪同嘉宾送至大堂外，协助安排嘉宾上车就座。
2、嘉宾离开房间后，楼层服务人员对房间进行整理。
3、晚嘉宾返程，提前10分钟安排礼宾人员大堂门口等候(负责跑步打开车门请各位领导下车)。大堂经理迎接各位领导进入酒店大堂。电梯口设2名工作人员叫梯，引领嘉宾送上电梯回房间休息。
4、营销部负责统计未离店嘉宾人数及离店时间，同时统计在店用晚餐人数，并及时告知酒店各部门相关负责人。
5、营销部负责通知留店嘉宾晚餐安排、所需要步入区域楼层、餐厅及用餐时间。
6、餐饮部根据用餐嘉宾人数在零点餐厅布置餐桌并配置菜单，所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯，桌面均用鲜花点缀装饰。
调整好空调温度，设专人为留店用餐嘉宾服务。
7、楼层电梯口设2名礼仪小姐迎接为离店嘉宾用餐，负责将嘉宾引领至餐厅。餐厅设1名领位嘉宾步入餐厅后问候，将其引领至餐台用餐。
8、嘉宾离开房间用餐后，楼层服务人员对房间进行整理，提供夜床服务。
9、用餐结束后由2名礼仪小姐，引领嘉宾送上电梯回房间休息。
10、29日早：根据住店嘉宾人数餐饮部布置餐厅，准备早餐。
11、嘉宾用早餐前10分钟由指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。
12、电梯口设2名礼仪小姐迎接引领至餐厅，餐厅门前设1名领位将嘉宾引领至餐台用餐。
13、用餐结束后由2名礼仪小姐，引领嘉宾送上电梯回房间休息。
14、嘉宾离店时大堂经理负责迎送嘉宾至店外2名礼宾员协助迎送。
酒店开业培训方案 篇10
背景分析：
优势：
1.本酒店位于眉山市三苏大道，前至火车站，后至市中心。交通便利，周边中高档住宿小区多;
2.周边酒店少，竞争力强;
3.本酒店属于新装修商务酒店，装修风格突出，配套设施完善，经营项目都属于眉山市消费的前沿，发展潜力大。
劣势：
1.周边高收入人群不多，人气不足;
2.知名度不高，目标群体对酒店了解不够;
3.酒店核心竞争力不明确，特色不突出。
营销目的：
树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群：
当地高收入人群，追求新鲜刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅游社团体，外地来眉人士。
项目分析：
酒店作为一件特殊的商品，区别于其他商品的营销。关键在于怎样正确的制造消费者的需求。国内当今，酒店业日趋繁荣，竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战，豪华型注重服务和奢侈程度，商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
酒店理念。
多种浪漫环境的选择。
会员制的管理，很大程度的保护了消费者的隐私
便捷交通环境，地理优势明显
灵活的房间挑选方式。
挑战传统，迎合追求新鲜的现代人心理需求政策上不占优势
具体营销策略：
1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;
2.提倡会员制，增加会员办理;
3.营销人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对
重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及时汇总工作。为配合这次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
4.宣传：
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托开业气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。
5.促销礼品：
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类，有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、打折卡或免费体验卡。
具体实施方案：(略)
费用预算：(略)
这次营销预计效果：
1.提升酒店的知名度。
2.使本地的半数人士都知道。
3.司机师傅都知道本酒店。
4.及目标群体来此线路。在消费时会选择本酒店。
5.发展和增加本酒店的固定会员。
6.使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。
7.提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。
8.通过对主要产品(客房)的宣传和销售，同时带动附属产业的销售和知名度。
此策划主要针对开业营销进行构思，营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。
酒店开业培训方案 篇11
一、时间：某年某月某日----某年某月某日
二、地点：886酒店
三、方式：开业庆典
四、主题：“天上人间-------碧海云天”
五、价格：1、实行通票制度。价位：〈人民币〉118.00元/位。
包含服务项目：免费洗浴门票、免费餐饮〈内容见店内公告〉、免费观看大型演出、免费书吧、免费健身、免费饮料一瓶。
六、宣传：
A、外部：
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择[燕赵都市报，燕赵晚报]。
3、电视媒体的选择[河北卫视1台，旅行频道]。
4、网络媒体的选择[中国企业网，银河网-----免费]。
5、户外媒体的选择[车体、路牌〈暂不考虑〉]
6、广播电台的选择[暂时不考虑]。
7、DM的发放[针对司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠承诺书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托节日气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。〈详情见店堂海报〉
B、内部：
1、凡是一次性消费满300元的赠餐券50元、门票一张，及其它礼品。
2、凡是一次性消费满600元的赠餐券100元、门票两张，及其它礼品。
3、凡是一次性消费满1000元的赠餐券150元、门票四张、及其它礼品。
4、凡是一次性消费满1500元的赠餐券200元、门票六张、及其它礼品。
5、凡是一次性消费满20xx元以上的{含20xx元}赠餐券300元、门票八张、健身月卡一张及其它礼品。
6、就餐的同时还可以免费观看大型的文艺演出活动。
7、门票买一送一<优惠截止农历正月十六日>。
8、店内的宣传[灯笼、彩色气球、POP的布置及人员的培训到位]。
七、促销礼品：
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类，
有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、其它玩具类。
八、举办迎新春象棋大赛-----碧海云天杯
时间：正月初十-----十二日
奖品：一等奖奖----
二等奖奖----
三等奖奖----
鼓励奖奖----
参与奖奖----
欢迎各界人士报名参加。报名咨询电话：
九、闹元宵节-----猜灯谜大型文艺晚会活动。
时间：正月十四----十六日，每晚8：00---10：00点
奖品：〈另定〉。
欢迎各界有识之士参加出题活动。〈出题者另有奖品〉
报名咨询电话：
十、销售重点：俱乐部会员卡、门票年卡、健身卡、美容卡。
十一、签定消费协议。吸引重点客户。
销售方式：
1、人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。
2、配合广告宣传进行优惠折扣销售。
例：浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。
浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。
健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
3、和专业公司合作共同销售。
4、针对重点单位签定消费协议。
十二、针对消费人群：白领、金领的中、高收入人士。
十三、活动涉及的部门：洗浴部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心;其他各部门做好接待、后勤保障等各项工作。
十四、随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及汇总工作。
十五、评估这次营销活动的成果，总结经验。以便在下次活动时参照及取舍。
十六、为配合这次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
酒店开业培训方案 篇12
背景分析
优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区，境内目标群体收入高，消费能力强。经营的川菜是大众化菜系，消费者接受面广，并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区，对今后的发展非常有利。
劣势周边居住人群较少，人气不足。该店前任老板经营管理较差，在当地口碑较差，后成为烂尾楼，现要盘活该楼，难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外，其余流动人员相对较少。该区餐馆较多，市场小，竞争激烈。
宣传目的
重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。
锁定目标群
当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体，婚寿宴群体。
具体营销策略
提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容;
关注并运用当地社会热点，吸引消费群体。
通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。
宣传实施方案
时间安排
8月5日-8月10日，确定开业庆典及开业前后宣传方案。
8月11日-8月20日，制定并印刷宣传资料、优惠卡，确定各种宣传用品。
开业时间：
庆典地点：中非酒店大门口
宣传范围：目标消费者
第一阶段
导入期(18天)8月11日-8月29日
8月10日，相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，如主楼挂一大型布幅(20米×20米，设置开业倒计时时间表)，提前告知消费者具体开业时间及优惠政策，上方内容为大字：中非酒店距开业还有
××天，下方是优惠活动小字内容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受优惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
方案二：天天特价
第一天：桂鱼1元1条(每桌限一条)
第二天：鲈鱼1元1条(每桌限一条)
第三天：基尾虾1元1斤(每桌限一斤)
第四天：甲鱼1元1只(每桌限一只)
第五天：鲢鱼1元1条(每桌限一条)
第六天：××红酒1毛钱1瓶(每桌限1瓶)
第七天：××啤酒1毛钱1瓶(每桌限10瓶)
在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传：“无线PDA掌上电脑点菜·阎良首家”，“美味川菜风·飘香航空城”，“在中非·踏上红地毯之约”，“千帆竞发航空城·万冠云集新中非”，“婚寿宴基地·尽在中非酒店”，“酷客川菜·你家门口的成都地道好吃的·想吃就吃”。
采取积极出击：宣传资料印好之后由营销人员上门推销，简介酒店特色、环境、服务等，采取电话推销和发传真告知等形式，以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。
邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼，并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行，采取谁邀请谁负责全程接待的原则。
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