故乡的味道作文800字

　　故乡，是温暖的摇篮；故乡，是冬季的火炭；故乡，是记忆中的温暖……

　　故乡，带给了我很多回忆，例如：故乡的人、故乡的天、故乡的山、故乡的水……当然，更少不了故乡的好吃的。

　　我的故乡在著名的黄山脚下，那里曾是“桃花源”，自太平猴魁销出市场以后，这里被称为“太平猴魁的原产地”，景色优美，家家户户热情好客，如果你到我的故乡去玩，就会品尝到各种好吃的。

　　故乡最美食家家户户都会做的食物——面粉粑粑，听上去并不怎么“高大上”，但是呢对于我，听一声“面粉粑粑”，就已经要流出口水了。

　　面粉粑粑的制作过程很简单，就是先把一大团面粉和成大面团，然后从中揪一小部分下来，先搓成小球，然后从中用筷子捣个洞，再向外拨开形成一个凹球状。

　　在我的记忆里，母亲做的面粉粑粑是全村最美食。因为妈妈最喜往里面装“肉心”“芝麻心”。每到做面粉粑粑的时候，我的妈妈总是起个大早，天蒙蒙亮面粉就和好了。和好的面粉，要放在一边醒一会，这样口感才好。而妈妈也总是把时间安排得满满的，趁着醒面的时候，挑拣准备下锅的芝麻，挑拣好放进锅里翻炒，炒着炒着，芝麻便变得愈发饱满浑圆了，个个挺着肚子，散发着诱人的香味。我们姐弟常常被这香味叫醒。现在想来，那满屋子热乎乎的香味竟是我最不能忘记的味道。我们几个小孩一闻到芝麻的香味，就会争着抢着跳下床，打着赤脚涌向厨房，守候在锅边。做好的粑粑，需放在锅上煎，煎到金黄就可以直接吃。轻轻一咬，香气四溢，芝麻和肉渣从中流淌出来，鲜香诱人。天蒙蒙亮，月光还未散尽。锅边捧着粑粑的我们吃着，看着妈妈赞不绝口。妈妈看我们吃得香，笑，笑得像一位月光女神。

　　小时候的我每次都要吃许多个面粉粑粑，所以，至今难忘，回味无穷。

　　每到太平猴魁采茶季，茶 叶和面粉粑粑一起给这个景色优美的小山村增添了几分新鲜与神秘。采摘茶叶的工人们赶清早起床，为了不浪费时间并防止中途饿了，每人的茶篓里面几乎都有三四个面粉粑粑。

　　面粉粑粑，团团圆圆、精神饱满，纯洁的表皮内却包含着美味诱人的馅，让人精神焕发！

　　每次想到面粉粑粑，就会想起故乡，故乡的蓝天白云和土地，想到故乡的乡亲，勤劳、善良淳朴、热情好客的亲人们。

　　如今，我背井离乡来到合肥上学和生活。为了我，我的父母付出了太多。清风一缕，请带走我对故乡的怀念，怀念飘着茶香和面粑粑的香味的童年；清风一缕，请带去我对乡亲们的祝愿，祝愿故乡的人儿过得好一点。

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