经济植物五  食用藻类

五  食用藻类 教材分析本小节隶属于第二章《形形色色的植物》中第三节《经济植物》，经济植物一节是第二章的中心内容，让学生从多个门类认识植物，食用藻类也是其中重要的版块之一，目的在于让学生了解、熟悉植物家族中的一个大群体——藻类植物。教材从学生们较为熟悉的海带入手，由浅入深，便于学生理解。从知识的角度来看，本小节的重点在于认识海带和小球藻的形态结构特点、生活习性，并在此基础之上总结出藻类植物的概念。让学生理解海带没有根、茎、叶的分化是一个难点，因为学生很 容易顺应其他植物的构成特点，将海带的构成也看作是由根、茎、叶构成的。应把握教学办法进行突破。让学生体会藻类对于人类生产、生活的意义，也是一个重点，从情感和价值观来看，可以逐步提高学生热爱大自然、保护环境的意识。[来源:本站]学生分析学生分别来自城乡，总的体验因有差异而较为丰富。另外，学生的基础素质如语言 表达、逻辑思维 、综合分析、与人合作、动手实验等方面的能力也分为较多层次，在教学中，应尽可能照顾到每一个学生，让学生在学习中都能有所体验和收获。这与《课标》和教材的指导思想都是一致的。在本节课学习中，学生 可能遇到的坎儿有两个：海带无根、茎、叶的分化；小球藻的观察。因为学生还比较缺乏对微观世界如细胞结构的认识，教师要给予强有力的帮助。另外，学生们接触水生环境尤其是海洋的机会较少，对藻类群体较其他类植物陌生，教师应尽可能提供多种藻类的标本，以增强学生的感性认识，文字、图片等材料也要充分准备。设计理念依据由感性——理性、个别——一般的认知规律，以提高学生素质为根本设计指导思想，就本节课而言，着力培养学生的分析归纳、观察、动手实验、在学习的过程中，体会大自然的奇妙，体验自然之美，激发热爱的情感和保护的自觉意识]教学目标知识性目标1.识别海带的构成2.描述小球藻的形态3.简述藻类植物的概念4.举例说明藻类对人类生产生活的经济价值5.举例说出藻类的生态意义技能性目标使用显微镜观察小球藻情感性目标养成热爱自然的情感，增强保护环境的意识。课时安排：一课时（也可根据具体情况定为两课时）教学准备提前培养小球藻；准备海带标本（也可组织学生以小组为单位准备），另可再准备海带的挂图；准备不同藻类植物的腊叶标本。甲状腺肿的图片也可以根据具体需要进行准备。教学过程（同时含a和b两套方案）师：[a]在我们的餐桌上，除了粮食和蔬菜之外，有时还会有很多人喜爱的海带。海带不是蔬菜作物，它是一种啥植物呢？{[b]对于远离海边的地区，可根据当地具体情况引入本节课；如果是海滨的中学，则可以利用书上的《身边事》直接引题，或更符合生活实际的方式。}让我们来认识 一下海带。[将海带标本发给学生，可以小组为单位]大家对照图2—21，找出叶状体、柄、固着器。[给学生留出一定时间]我们所熟悉的绿色开花植物是由根、茎、叶等组成的。那么，海带的叶状体是不是叶？柄是不是茎？固着器是否就是根呢？生：[学生的意见可能会不同，有人认为是，有人认为不是。学生的理由也可能会多种多样，教师可先不予以评断]师：[a]以什 么来判断是或不是呢？要从结构和功能来分析固着器、柄、叶状体是否具备绿色开花植物的根、茎、叶的结构和功能。先从结构上来看。{[a]展示海带三部分的横切面的结构示意图、被子植物的根、茎、叶的横切面结构示意图。可自画或用挂图，也可以做成多媒体课件要标示出各部分的结构名称。[绿色开花植物的根是由表皮、皮层、输导组织等构成的;茎是由表皮、皮层、输导组织等构成的；叶是由表皮、叶肉、叶脉、气孔等构成的。海带的各部分是由表皮、皮层、髓构成的。]}{[b]条件允许的话，可让学生将海带的三部分分别做成横切面的装片，既增强学生的动手能力，也加深对海带结构的感性认识。对绿色开花植物根、茎、叶的结构的观察也可用固定装片，效果比图片要好。但总体难度较大，教师应考虑学生的情况，准备周全}通过我们的观察比较，大家的看法是啥？共3页，当前第1页123

经济植物五  ; 食用藻类

师：藻类植物有和绿色开花植物类似的叶绿体，可以进行光合作用，既为自己提供营养物质，也成为了鱼类的饵料，而且还产生了氧气。其他家族的植物也有产生氧气的功能。当然，还是藻类植物的贡献最大，因为大气中的氧气主要来自这个家族。[展示地球上有了原始藻类之后才有氧气出现的文字材料和图片]共3页，当前第2页123

经济植物五  食用藻类

师：[a]藻类植物中除了海带用途广泛之外，其他的成员也不逊色。像书上提到的小球藻，因为营养价值高等特点，成为了宇航员的理想食品。螺旋藻的名气更大，1969年美国宇航员 登月时带的食物中就有螺旋藻[这是一个容易令学生感 兴趣和兴奋的史实材料，可以激发学生对藻类植物的感慨和关注，激起学生的强烈情感，教师应把握好这个材料，充分利用语言技巧鼓动学生]。而 且螺旋藻成为一种越来越受欢迎的保健品和药品。[还可以留出一些时间让学生把所知的有关藻类植物的应用发表一下，丰富见闻]{[b]在这一环节，教师可以让学生课前收集资料，课上以学生为主体来交流]}藻类植物的经济价值受人瞩目，生态意义更不可轻视。大家参看课后的《开眼界》就能有所了解。[教师可以再加一些有关藻类生态意义的资料，]藻类对我们如此重要，现在却面临着许多危机，环境的恶 化威胁着许多种类的生存。发菜就是一个典型的例子。另外，还有一些让我们尴尬的问题：水生环境的破坏也使得一些藻类大量生长，在淡水中形成“水华”，在海洋中形成“赤潮”，威胁其他水生生物的生存。不论是哪种情况，都把矛头指向了一个目标，大家知道是 啥吗？生：[有的学生能够指出是人类对环境的破坏造成了 这些恶性事件，可能还会举出相似的例子]师：对于 这种现状，我们应该怎么办？生：[可以让学生以小组为单位进行讨论，商量对策。最后再让一名代表发言]师：保护环境从我做起，大家可以做哪些有益于环保的事？生：[学生的发言一般会比较踊跃，有具体的小事，也会有一些大的方面。教师要充分给予肯定]师：希望大家把自己的想法付诸于行动，让我们切实的关注藻类植物的生存状态和环境。

推荐站内搜索：打铁还需自身硬心得体会、福建专升本报名、读后感 五年级、2021年教师资格证报名时间上半年泰戈尔《生如夏花》、全国成人高考、2013 考研国家线、结构化面试题库、草房子读后感600字、呼唤作文、