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• 第一篇：2014年大学生暑假快餐店社会实践报告范文
• 第二篇：大学生社会实践报告：快餐店业务员
• 第三篇：快餐店社会实践报告
• 第四篇：大学生社会实践报告——金河快餐店实践报告
• 第五篇：赴快餐店的社会实践报告
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正文

第一篇：2014年大学生暑假快餐店社会实践报告范文

以下是小编为大家收集的社会实践，仅供参考!

随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现，一味的“死读书”已经不在适用于现代社会的激烈竞争，提高自身在社会中的生存能力迫在眼睫。抱着提高锻炼自己的目的，我今年暑假并没有立马回家，而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里，我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。

没有付出就没有回报。

我选择的兼职是在肯德基里面做兼职，它的机制严谨，每个员工上班前都必须进行严格的培训，在一定的时间内，要把规定的内容学好，直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清楚地记得，每天一点钟准时到达那里，然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识，学习完理论就要实际操作，她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。说的总比实践容易，的确，实际并没有所想的那么简单，就比如打雪糕，两圈半的一个脆皮甜筒，要控制好力度、时间和量度。力度大了，雪糕会下得很快，雪糕只能直直的一条，不符合标准;时间长了或是短了，在该圈回来的地方没有圈，雪糕就会向一边歪倒，然后就会不小心掉地上，这样的雪糕不符合标准，要废掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的话，很容易引起顾客的疑问，然后就会产生抱怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是很麻利的人，为了学好打雪糕，我每天都在雪糕机前练习，手有时候还麻痹了，但是呢心里不停的叫自己再坚持，不停地告诉自己，只有坚持我才能学会，要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调，可是我的汗还是一样流下来，我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好，使得我的付出终于有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情，我的心情也不禁跟着开心。天知道我为这个付出了多少啊!天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到，只有付出才会有回报，要是一味想着不用学就会，结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。

感激曾经给过你帮助的人，同时在力所能及的情况下帮助他人。

在肯德基里面，我学习的是前台职位。前台，就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位，在这个职位里面，我们要记大量的产品的价格，它们每个产品的价格都不一样，同时我们还要记住所有产品的键位，因为我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售，并配完餐，同时还要收银。这是个极短的时间，要是对产品的价格和键位不熟悉的话，是根本不可能做到的。由于我是第一次做前台，而且第一次在陌生人面前对话，心理面非常的紧张，我这个人有个毛病，就是一紧张就啥都忘。在收银过程中，我紧张到说话颠三倒四，应该是收人家五十，我就说成找人家五十，对键位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些产品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到无助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危难之中。我根本就不知道接下去我该怎样做才是对的，脑袋全是糨糊，只想到躲起来哭，不知道该找谁来帮助我，我根本就不怎样认识我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老员工好象完全看懂我似的，她们都过来帮我，像是寒冬里的一束束温暖的阳光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到高峰过去没啥顾客的时候，她们就安慰我，说没事的，以前她们比我还糟糕，但是呢她们现在还不是做的好的，然后她们教我工作过程中的技巧，教我怎样样去放松，怎么去记价钱，记电脑键位。。。。。。。。。。。。那一刻我感动到想哭了，我非常感谢她们能在我那么无助的时候来帮我，谢谢她们的善良。因为她们善良的帮助，我终于学会的怎样服务顾客，成为一名优秀的前台员工。从那以后，我渐渐学会向有需要的人伸出援助之手，像她们一样，每次遇到那些跟我那时侯一样感到无助的员工，我都会积极去帮别人。我从小就是个娇生惯养的小孩，避免不了有小姐的自私脾气，感谢她们给我的人生上了宝贵的一节课，让我去掉自私的心理，同时明白到在自己的力所能及的情况下都应该尽自己的能力去帮助那些需要的帮助的人，因为没有你的帮助，他们会感到无助和黑暗，每一个人都不应该让自己善良的心封尘!

做任何的事情，不做就不做，一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一个月的时候，就被升为我们店的接待员，那时我们餐厅即将要参加冠军挑战赛，需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一，我也有这个任务去编舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来，我不知道自己有没有这个能力去编。我去姑姑家，这件事情告诉了姑姑，告诉她我的焦虑，姑姑听完后语重心长地告诉我，当初你选着当接待员，你就一早知道终有天你是需要去带舞，既然那时侯你选择了，你就应该为你的选择负责，你担心的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一个人应该无时无刻都要记住，做任何的事情，不做就不做，一做就要尽自己的能力把事情做到最好。你就尽自己的能力去做，结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住，回到宿舍后，我连夜去找音乐编舞蹈，我知道既然那时侯选择了，那现在就要尽自己的能力去把事情做好，要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫，我好几天都熬夜编舞蹈，上网查动作，淘汰音乐，我一丝不苟，因为我不停告诉自己要做到最好!终于功夫不负有心人，几天后，一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了，餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手称赞好，原来在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，这样才对得起自己的努力，才不让心血付诸东流，才不会浪费时间。

相信自己，无论啥时候都要对自己有信心。

我是餐厅里面的新员工，来餐厅才一个多月，然而当我听到自己要代表餐厅去参加前台的比赛，我不禁吃惊了，我不知道为啥餐厅的经理会选择让我去担任这么重要的任务，那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人，我的经验根本是不足的，餐厅有很多的老员工，应该是她们也轮不到我啊，我忐忑不安的进了经理办公室，经理听了我的吃惊，他笑了笑，为啥对自己没信心呢?为啥要怀疑自己的能力呢?你在前台的表现很好，这些都是大家有目共睹的，我对你很有信心。知道吗?成功有时候就跟自己只隔那么一小步，就是对自己没信心而不愿意迈出那一步。要相信自己，无论啥时候都要对自己有信心，我很相信我的眼光，你是个很有潜力的女小孩，好好干知道吗?不要让我们失望了，一定要相信自己能行!啥都不要想，只要把告诉你的按要求做好就好了，加油!经理的话像一把强心剂把我的心静了下来，其实，去参加比赛对自己是百利而无一害的，那为啥不参加呢?经理说的对没错，我应该对自己有信心，以前我总是在自己对自己的怀疑中生活，没有真正地去试着信信自己，这是一次很好的机会，为啥不抓住呢?在后面的一周多的时间里面我不停地练习。比赛完宣布结果的那一天，当我听到自己第一名的时候，我们全餐厅都欢呼起来，是的，我非常的激动，我没想到自己真的成功了，没想到自己也能恢复自信。原来，只要对自己有信心，事情真的会成功的。现在的我对自己不再像以前那样了，我充满信心，我相信经理的话，相信自己，无论啥时候都要对自己有信心!原来，我真的很棒!

现在我的暑假社会实践兼职生活结束了，在一个多月里面，我真的很开心，我不但结识了很多朋友，同时还获得了很多社会经验，为我以后的社会生活打下了一定的基础，让我更加有信心地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅，真的觉得自己有很大的进步，起码看待一些事情比以往不同了，会从多个角度看问题，而不只是仅仅局限于一个方面，很感谢这次暑假，是它给了我的一个锻炼机会，是一次很宝贵值得珍藏的经验，而且是抹不掉，别人夺不走的财富。一个人的成长就是需要各阶段的充实和锻炼，才能有所成长，不然的话，永远也只是归于零。在个人经济方面，会更有所取舍，以前是怎样做的，现在是怎样做的，都有一个很好的对比，以前有些觉得可以忽视的，就在上面浪费了，现在才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时，你才会用好每一分钱，花的更有意义。一次提高不能骄傲自满，我还需要更多方面的突破，去进取，进步，不能放眼于眼前，让成功留在过去成就的时刻，让未来去进取，提高自身的价值，需要更加的努力才行啊!

第二篇：大学生社会实践报告：快餐店业务员

实践日期：xx年1月1日----xx年1月30日

实践的缘由与目的：

走进了大学距离工作就不远了，工作也就成了大学生最关心的话题之一。而在现今社会，大部分单位在招聘时都打出 “有经验者优先”的旗号，可刚离开校园的我们最为缺乏的就是社会工作经验。为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，适应社会要求， 在大一结束后的寒假里我决定去亲身体验一下真正的社会。以下是我社会实践的全过程：

实践过程：

首先是找工作。由于社会上有有人利用学生求职心切的心理发布虚假广告骗人骗钱的传言，开始时我选择了一家正规的中介中心注册，这样就可以免去受骗的后顾之忧。本以为暑期工作会非常好找，可一连等了好几天都没有合适的工作，不是单位要求只招女性就是工作时间跟自己作息时间不符。另外还有一些工作时间长而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的日子里我的心里开始急躁，情绪也变得不稳定，老觉得自己有种想发火的冲动，这时我才明白为啥失业和待业的人情绪那么不稳定。于是自己开始有意识的调理情绪。后来觉得中介信息更新太慢，就去看街上店门前贴的招聘广告，始终也没有合适的。在我开始找工作起的第九天里，终于等到信息再次更新，找到一份快餐店业务员的工作。至此，我的求职生涯才算告一段落。

紧接着就开始了我生命中的第一份工作。第一天到快餐店报到心情是兴奋而忐忑的，兴奋自不必说，忐忑是因为我没有一点工作经验，也不熟悉快餐店的经营方式，更不必说业务员的工作范围和要求。在经理简单简介了我们要做的工作后，我们就换上工作服开工了。第一次工作， 第一次跑业务，一起都是那么陌生，但既然想要经验也就只好硬着头皮上了，反正凡事都有第一次。但理想与现实的差距也一次真实的摆在我面前：第一天我的业务量为“0”！这无疑是一次沉重打击！但我知道这时候退缩是没用的，只有努力去改变这个事实。第二天我期待的第一份订单终于如愿的到手了，我当时是那么激动，但在客人面前我还是克制住了。从此我信心大增，开始虚心向老业务员们请教经验，对自己的方式加以改善，慢慢地我的业务量开始增加，不久也有了自己的一些固定的老客户，他们的支持更给了我莫大的工作动力。虽然到最后仍不能赶上老业务员的水平，但我对自己能做好这份工作有了坚定的信心，对自己的能力有了新的看法，这也是我这次工作得到的最大收获！

工作期间我也曾注意过老板的经营方式，但却不怎样认同。老板也跟我们谈起过他的经历。老板初中学历，初中毕业后就开始经商，他家本来也是做些小买卖，他离开校园后就跟着爸爸的方式走，在商场租了个门面做箱包买卖。在做了七八年有了些积蓄后也开起了快餐店，直到现在。或许是思想意识的禁锢，他在乎的只是自己怎样做而不太在乎顾客怎样想，认为自己做的顾客都会喜欢。在我们这批新业务员工作(来源 本站 WwW.HAoWORd.COM)期间，我们负责的是去外面订外卖，在同行中我们的优势并不大，这也是我们最关心的问题。开始时我们几个业务员为了能提高业绩就经常去跟客户反馈意见，最后总结出的结论是由于这种普通的快餐店厨师水平不高，客人吃过几次总会腻了，因此我们的市场并不大。而且对于我们新市场的开发也不利。这里就有了我们业务员跟老板之间看不见的矛盾。老板总希望我们能给他尽量多的交订单，而我们却不能不有自己的打算，一次两次拿到大订单不难办到，只要开发新市场就可以了，但我们必须考虑到我们的现实，这种普通水平的快餐想要在新市场中站住脚比较难。想要有进一步的发展就必须要有自己不同于其他人的亮点。我们也曾跟老板提议搞些特色菜或者请位水平高点的厨师，但都没有被采纳，老板认为这样挺好的，不愿再做改变。于是我们也就只好按照老步子走。我想我们必须承认并接受两代人思想观念之间的差距，单纯作为一个临时的业务员我也应该尊重老板的意见，没有必要去破坏他已有的意愿，还有一个原因就是我以前从没接触过怎样做生意，因此我的意见也不一定是对的，毕竟没有实践就没有发言权。

工作感想：

找工作不好找，在实际工作中也会遇到许许多多棘手的问题，我现在才明白其实真实的生活远没有想象中的那么简单这里会有很多想象不到的问题，很多问题中也有复杂的关联，这么想起来生活的确会很累。因此就必须提高自己处理问题的能力，让复杂的问题简单化，让自己的生活简单而也充实。想到这里我真的很羡慕那些懂得享受生活的人，我想那他们应该早就看透了生活成为个中高手吧。

通过这次社会实践我真正明白社会生活与校园生活的差距。校园毕竟是太小了，我们在学校学的是理论知识，我们必须要将所学的东西应用到实际中才会发现它的价值。我们总以为在学校上课枯燥无味，总向往那些自语自在享受生活的人，总有着别人不知到的理想，总想着有一个辉煌的未来。但我现在开始明白，所有的想象都是虚无缥缈的，只有自己亲身实践过，才会有一个清醒的认识，才会正确地给自己定位，确立相对现实的目标。在实践后才会发现自己所学的东西是多么有用，自己是多么的需要进一步充实，其实实践也可以提高学习兴趣的。“实践是检验真理的唯一标准”多少次说过这句话却不去想它所包含的真正意义，直到实践后才对这句名言有了更深的理解。现在我也明白了人的潜力是需要自己去发掘的，太多的不自信只会把机会一次一次地从身边赶走。通过实践你可以发现自己从未发现的方面，或许是需要改正的习惯，更或许是某个被掩盖的亮点。这次实践也让我坚定了坚持不放弃的信念，放弃就等于否定自己，自己对自己的否定几乎几十倍乃至上百倍的强于别人对自己的否定，这对一个人来说是相当可怕的。

结语：

自己不去接触社会就永远不会知道社会的规则，依此类推，任何东西不去接触就永远不会了解它。在学生阶段的我们需要了解的东西太多了，我们不能只靠书本去认识它们，这样的认识太浅薄了，不能算是真正的认识。我们需要尽可能多的去接触这个社会上的东西，俗话说人是社会的主人，我们要享有主人的权力就必须先了解社会，不然的话就很可能会被社会所左右，那样的生活不会幸福安乐的，只会是痛苦和无奈的。

以上即为我此次社会实践的过程和感受。与社会更多的接触会给我们带来更多的认识和启发，多参加社会实践对我们有百益而无害，我是这么认为的。

第三篇：快餐店社会实践报告

社会实践报告

一、实践目的：利用寒假时间锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，在实践中认识社会，锻炼自己，不断提高自身素质。学会把课堂上的知识运用到实践中，把实践中的体会融入人生经验中。

二、实践单位：***快餐店。

三、实践时间 ：2014年1月20日至1月31日、2014年2月8日至2月25日。

四、实践内容：对于要做啥社会实践活动的问题我在放假前就思考了很久。在深思熟虑后，我感觉服务业是最能锻炼人的行业，特别是一线服务人员，他们在每天的工作中都要与社会上不同的人群打交道。所以，放假回到家，我在朋友的简介下，我就来到了这间快餐店当兼职。这间快餐店位于闹市区，人流量并不少。由于缺少经验，刚去到那里时，我就被经理安排到大厅工作。我的工作任务是收拾客人用餐后留下的垃圾，并保持大厅的整洁，还要兼顾洗手间的卫生。在看了同事的示范之后，我便开始了一天的工作。那时的客流比较多，在用餐高峰期甚至有客人没有位子坐，只能站在一边等。所以我必须在客人离开后以最快速度收拾好桌面，以便给一旁等待的顾客尽快使用。有时我正在收拾这张桌子，那边的顾客已经在喊我了。我只能用最快的速度把活干好。在客人较少的时候，我还必须抓紧时间把地拖干净，把托盘收好，把厕所洗干净。虽然有点手忙脚乱的感觉，但还是顺利完成了我第一天的工作。之后的几天，我都被安排在大厅工作，随着我对这份工作的逐渐熟悉，我干起来更加得熟练，逐渐没有了第一天那种手忙脚乱的感觉。在空闲时，我也积极的寻找活来干，因为我不想让自己感到无所事事。 之后，我的工作岗位被转移到前台，经理要求我熟悉收银员的工作程序。这里的收银程序和麦当劳的差不多，主要流程是：欢迎顾客光临、顾客点餐、提供建议、重复点餐内容及金额、收银并找零、配餐、呈递食品，感谢顾客光临。这对当时没有收银经验的我来说并不简单。第一次上柜台的我显得生硬，还总是漏掉步骤，找零时总是怕找错。幸好有同事在一旁的提醒和帮助，让我逐渐熟悉了这个岗位。虽然与同事比较，我的工作效率比较低，但我还是得到了同事们的鼓励和赞赏，这让我内心的焦虑感减轻了许多。慢慢的，我学会了自己独立操作。以前感觉收银员的工作挺轻松的，但在参与实践之后，才发现这份工作比想象中要复杂许多。首先，收银员要快速地完成收银、找零等流程，还要注意认清顾客给的是不是假币。其次，收银员要做好与顾客的沟通，不仅要听明白顾客的需要，有时还要给顾客提供一些建议。还有，在这里做收银员对体力也是一个考验。在工作时间。我必须站在柜台里，不能坐下来休息。还要来回走动给顾客送餐。所以我经常在下班时都会感到全身阵阵酸痛。但第二天，我还是必须投入到工作中去。大概已经熟悉了长久的站立，后来已经不觉得辛苦，反而看着顾客们开心的用餐有一种欣慰感，因为是自己的付出和劳动，让人们可以在这里舒适的就餐休息。原来付出真的是一种收获快乐的过程。

在春节期间短暂休息了几天后，经理就打电话叫我去上班了。虽然心里有点不情愿，但还是硬着头皮去了。经理给我们每人一个红包，这让我感觉工作起来更有积极性了。过完年后，估计很多学生都受到了很多红包，所以，店里的学生比年前多了很多，感觉非常热闹。那些天是最忙碌的，因为客流剧增，每天的闲

暇时间少了，店里的每个工作人员都在忙个不停。在那几天，经理还要求我们加班两个小时。虽然我心里叫苦不迭，但还是决心锻炼下自己。经理经常夸我勤奋，同事们也经常为我提供帮助。在那里，我感觉工作得挺开心的。

就这样，我一直在那里工作，直到寒假结束。

实践总结：这个寒假，我过的很充实。在拿到薪水时，我的心里感到十分喜悦。虽然薪水不多，但毕竟是通过自己的劳动换来的。而且在工作中我还结交了一些好朋友，获得了的一些工作经验。回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每一个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场。而在这次工作中，我学会了怎么与顾客交流，怎么与同事和谐相处，怎么与上司请教和沟通。在实践中，我发现，遇到困难和挫折时，一味的抱怨丝毫无济于事，要专注于寻求解决之道，必要时可以向别人寻求帮助。不过在这次实践过程中，我尽量地做到自己独立地去解决问题，因为这更能锻炼我的能力。这次社会实践很好地锻炼了我的工作能力，这将会促使我在日后更好地融入社会。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

第四篇：大学生社会实践报告——金河快餐店实践报告

金河快餐店实践报告

如今大学生就业问题总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。曾几何时，我路过招聘会总能看到企业对用人者的要求：有经验者优先！可是我们现在还只是学生，毕业之后仍是就是没有经验的毕业生，那么企业需要的社会经验我们怎样在毕业前就能拥有？我们该怎样拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会？

迎来自己大学的第一个暑假。我不想和从前那样无所事事、整天吃喝玩乐，挥霍自己的青春了，我想我应该好好反省、好好改变，为自己的将来积累社会竞经验。回到西安我开始了我这个假期的社会实践：走进金河快餐店。

刚到金河,别人一看到我就说：“你是学生，暑假来这打工的？”我说：“你怎样看出来了？”他们总说：“是学生一眼就能看出来！”

每一次，表面上我都是一笑而过，可是心里总想：我和其他店员都是人啊！为啥顾客就只说我？难道是我在哪方面做得不够好?想到这里，我知道自己要好好加油了，好好向那些哥哥姐姐学习，也许这就是我实践的第一个小小的考验吧！

在金河快餐店我的工作是做传菜员，每天从9点30分—下午2点上班，再从下午的4点30分—晚上9点30分上班，早晚班一天换一次。我虽然只是个传菜员，可是工作不仅仅只是传菜，几乎是那忙

帮那！一周过去之后再也没有人会告诉我：你该干啥，你该去哪……一切的工作都在自己的眼里。

每天我们还要开早会、要做早操、要被检查店面清洁、店员仪容。每天天不大亮就得真的像个上班族一样起床、挤公交。到店里还要再次整理整个店面的形象。

我在家里都不曾做过这些事情，刚开始几天很不习惯，但是呢是初来乍到就一直告诉自己要坚持要坚持，坚持到最后就是胜利了，就这样每天鼓励着自己。到了后来，我掌握了要领，工作效率提高了不少，看来真的是熟能生巧。

工作中，有同样身为暑假工的同伴们，有长期工作但和我们年龄相仿的老员工们。大家在一起，心向着一个方向——服务于顾客，让顾客认可我们的工作。

回想一个月前，我啥都不懂，就和林黛玉进贾府一样，不敢多走一步，不敢多说一句话，处处小心翼翼。

餐厅要求端盘子只能用一只手拿托盘。还记得那时候也只能蹩手蹩脚的用一只手托盘子，另一只手靠着。端一杯水，手都还在打颤。店长和老员工们很热心的在教我端盘子的要领。被顾客叫到了，得第一时间微笑回头并说，“您好，请问有啥可以帮您？”还记得第一天上班，我不小心打破了两个杯子，店长很严肃的说杯子的钱要从我月底的工资里扣（不过离开的时候并没有扣，相反店长说我表现得很不错，还给了我奖金。我也明白了店长之前的用意：叫我要用心做事！）

记得每次我们下班之后都是在店里吃饭的，厨师张大哥每次都做很多美食，他每次吃饭都坐我旁边，都会给我夹我喜欢吃的。老员工们总是戏弄张大哥：张可想，才几天啊？胳膊肘就向外拐啊？哈哈……我知道大家都在开玩笑从不往心里去，我知道这里每一个人都对我很好！

不过在店里有一个最凶、最可怕的人：我们的领班，是一个干练、精明、严厉的成熟女人，姓张，都叫她张姐。我们这一班的所有人都很怕她，因为她看人个个都不满意，都要说几句，但是呢我们店长却很欣赏她，店长说她的经验你在课堂上是学不来的。

坚持了一个月，迎来的却是别离。实习的最后一天完了，金河的员工们聚在一起吃饭、唱歌。大家相处时间虽然不长，但建立起来的友谊，确是真挚的，是值得我回忆的。我很感谢店长、领班以及教导过我、帮助过我的每一个人。

在这一个多月，我在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了怎样去依靠，想的是怎样去学习让自己独立自强。没有了爸爸和妈妈的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！

这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热，我毅然踏坚持走完了全程。 回想这次社会实践活动，我学到了很多：

1、要敢于去迈出第一步，外事开头难！不管结果怎样，要先迈出一步，因为开始了就有希望成功，永远不要做只说不做的懦夫，要做行动上的强者。如果我没有进入金河去应聘，我会有这么多的收获吗？

2、要学会从自己身上找原因，不要总是责怪别人。我现在知道了为啥当初别人能看出我是学生了……

3、在社会上要善于与别人沟通。要学会融入社会这个团体中，人与人之间齐心协力，才能使做事的过程更加融洽，事半功倍。别人给你的意见不管是对是错，要先认真听取，有则改之无则加勉。

通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。

这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

第五篇：赴快餐店的社会实践报告

赴快餐店的社会实践报告

合肥学院经济系 10级金融学专业， 姓名yuj 学号 101003104# 摘要：当一直以学弟学妹身份在合肥学院的校园里奔走的我们也有了自己学弟学妹的时候，我们已是一名大二的学生。逝去的一个学期的大二生活，让我对自己的未来有了更加清晰地规划。学习金融专业的我们以后很大可能从事银行、证券、保险方面的工作，这些行业都是服务性比较强的机构，如果我们连最基本的服务经验都没有何谈在以后的工作中更好地服务于大众呢？离开课堂的我们也怎样面对社会上形形色色的人呢？怎样挖掘自己的潜力并得到锻炼呢?实践活动给我们提供了这样一个了良好的平台。

关键字：规划 ，服务态度 ，服务形态 ，效率

正文: 当一直以学弟学妹身份在合肥学院的校园里奔走的我们也有了自己学弟学妹的时候，我们已是一名大二的学生。逝去的一个学期的大二生活，让我对自己的未来有了更加清晰地规划。学习金融专业的我们以后很大可能从事银行、证券、保险方面的工作，这些行业都是服务性比较强的机构，如果我们连最基本的服务经验都没有何谈在以后的工作中更好地服务于大众呢？离开课堂的我们也怎样面对社会上形形色色的人呢？怎样挖掘自己的潜力并得到锻炼呢?实践活动给我们提供了这样一个了良好的平台。或许短暂的实践生活并不能让我们立刻学会适应社会，但这次难得的机会多少让我们从中获益，为我们未来的就业、生活提供宝贵的经验.

当寒假还未开始的时候我就做好实践活动的心理准备，由于考虑到假期较短，一般商家不愿意招短期工，而一些快餐店店则需要更多服务人员这一因素，我利用课余时间联系好了一家离家有一小时公交车程的名叫“淮南牛肉汤”的快餐店。“淮南牛肉汤”位于合肥市南七里站附近的一条步行街上，步行街靠近公交站牌和医院，客流量大，拥有优越的地理位置。该店经营内容以牛肉汤和大饼为主。

工作时间是早8点到晚8点，中间除了自己用餐时间外没有多余的休息时间。主要工作任务是烫粉丝之类的外加整理餐桌。一天中客流高峰为中午11点左右和下午6点左右。为了每天准时上班，每天天不亮就得起床。由于之前没有类似的经验，刚穿上工作服的我既兴奋也无措，对于要完成哪些工作毫无头绪，就傻愣的站在那里。在半天的锻炼中我逐渐适应了自己的工作。在嘈杂的环境中我忘却了羞怯。一天的工作下来，我已能较为娴熟的完成自己的工作，并学会在嘈杂的环境中怎样更好地服务于顾客。在接下来的工作中，我尽可能增加服务娴熟度 ，减少服务中的误差以增加顾客的满意度。在那小小的快餐店打工每天都会有新的发现，每天也都有新的感受。快餐店虽小，但分工明确，这更利于服务的开展。并，不只有分工，同时也有合作。只有这样才能提高效率，使快餐店获得更大的盈利。从前一直作为顾客的我信奉“顾客就是上帝”的理念，始终认为商家得尽可能以好的态度满足顾客的需求。直到当了服务员我才发现以前从未注意过的事：顾客和店家之间是双向选择的关系，只有顾客和商家相互尊重才能更好地达到自身的利益。店家是怎样选择顾客的呢？当然，价格是一道门槛，此外，服务态度在个体户的经营中也起了不可小觑的影响。例如，餐饮服务员在服务的过程中经常会遇到一些喜欢挑剔或者刁难的顾客，对此，和我在一起工作的阿姨对这类顾客的服务态度就会略显粗暴，阿姨的语气会让顾客觉得自己不受尊重和欢迎。这便是商家对顾客选择的一种方式。经过观察，发现由于约束性不强，一些小商家的服务态度是有待商榷的。服务态度也体现了商家

的形象和内涵，试想一个服务不佳的商家怎能吸引更多的顾客呢！因此我认为，人虽不能做到干一行爱一行，最起码可以做到干一行像一行。即便是大学生兼职做服务员，也必须尽量约束自己，把服务工作做到位。不管是从事服务行业还是其他，好的心态成就一切，好的职业心态是营养品，会滋养我们的人生，积累小自信，成就大雄心，积累小成绩，成就大事业。这就要求我们分清个人心态和职业心态，不以自己的情绪和心态来对待工作。

实践活动能让我们了解生活的不易和生活的艰险，但这次实践让我感触最深的还是怎样更好地服务于顾客。上面说到了服务态度和服务心态，即便具备了良好的服务态度和服务心态也未必能够提供让顾客满意的服务。诚然，让顾客感到被尊重是必不可少的，除此之外，在这半个月的工作中我还体会到一个优秀的服务人员还必须具备良好的语言能力、深刻的记忆力、敏锐的观察力和机制灵活的应变能力。就我所在的工作环境而言，人多嘈杂，所以我必须尽可能大声的简明的语言来了解每个顾客的需要。同时，肢体语言也是必不可少的。肢体语言在在内容的表达中通常起着非常重要的作用，在人际交往中，肢体语言甚至在某种情况上超过了语言本身的重要性，有时候一个点头就会让顾客觉得安心。因此，服务员在运用语言表达时应该恰当使用肢体语言，营造让客人满意的气氛。在快餐店中最值得一提的便是记忆力的重要性。我所在的快餐店的具有客流量大、流速快、消费少的特点，没时间用工具来记录每位顾客点餐的内容，这就需要深刻的记忆力。只有记得顾客的具体需要才能使顾客需要的服务能够及时准

确的提供，使顾客能从员工的记忆细节中感受到自己的重要性和被尊重。其次，敏锐的观察力也是服务人员所必备的职业素质。当然敏锐的观察力是建立在娴熟的业务水平之上的。例如对于不经常吃快餐的人我们可以提供一些参考意见。工作一段时间后我已具备了扫一眼餐桌就知道顾客点的内容的能力。大家都知道，机智灵活的应变能力也是必不可少的。服务中的突发事件是屡见不鲜的，既有来自顾客单方面的，也有来自顾客与服务员的，突发事件的处理与餐饮的形象树立有很大的关系。在工作中，遇到的都是形形色色的人，每一个人的性格品性和对服务的要求程度都是不同的，因此对于突发事件的处理也要因人因事。

半个月的实践很快就结束了，实践虽艰辛却也让我真切体会到了一些不同于我以往的一些生活经历，给生活在都市象牙塔中的我提供了广泛接触社会、了解社会的机会。“千里之行，始于足下”，这短暂而也充实的社会实践活动对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实践也让我深刻了解到，和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，怎样与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三

人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题，分析问题，解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己，用书本充实自己，为以后服务社会打下更坚固的基础！

结论：对于这次寒假实践，我也发现了自身存在的不足：

一． 随机应变能力不足，还需多加磨练，以待改进。

二． 欠缺吃苦耐劳的精神，毅力不够顽强，需要多去经历风雨。

三． 自信心不足，缺乏勇气，交流能力有待提高。

除了以上几点，当然对于初步涉猎服务行业的我还存在不少缺陷，但我会抓住每次宝贵的实践机会，积累经验，提升自我，成为一名能够适应社会的合格的大学生。

参考文献：《餐饮服务员心态》

致谢：感谢淮南牛肉汤对我的大力支持

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