第1课　精耕细作农业生产体系的形成一、农业的起源1.原始农业出现：原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。2.中国农业经济的地域差别中国农耕经济最早在黄河流域和长江流域形成规模。它们在发展的初期就显露出地域的差别，在各自的扩展、传播中相互交融。北方以旱地的粟麦为主，南方以水稻作生产的代表，我国是世界上最早培植水稻、粟的国家之一。　  3.中国农村产业结构的特点中国有着丰富有农作物资源。伴随着农业的发展，家畜饲养业发展起来。以种植业为主、家畜饲养业为辅是中国农业经济的一大特色。中国古代农民饲养的家畜主要有猪、马、牛、羊、鸡、狗等六种，即古代常与“五谷”相提并论的“六畜”。（重要问题：农业起源的三大特点：一是由采集产生了原始农业；二是形成南稻北粟的原始农业种植结构；三是以种植业为主，原始家畜饲养业与种植业结合。）二、从耒耜到曲辕犁（一）耕作工具1.西周及其以前，耕作工具以耒、耜为主。原始农业的耕作方法是刀耕火种。这一时期，人们使用的工具主要有石斧、石铲、木耒、骨耜等。　  2.春秋战国时期，铁器逐步成为主要农具。春秋时期，人们已经掌握了冶铁技术，铁器开始在农业生产中运用。战国时期进一步推广，铁农具逐渐在农业生产中占据主导地位。春秋战国时期，铁农具逐渐代替了过去的石制、骨制等笨重易损的农具。这一变化，大大提高了当时的农业生产效率。借用牛力耕田和不断改良工具、生产技术，使精耕细作的农业生产方式日益完善。这是古代中国农业经济的特点之一。3.唐代，传统步犁基本定型。　　唐代，在长江中下游一带已经出现了曲辕犁（又名江东犁）。曲辕犁的发明，是自汉代之后农具改革的又一次突破。它的出现标志着中国传统步犁的基本定型。(曲辕犁的三个优点：①曲辕和犁槃的出现，淘汰了犁衡，不仅减轻了自身重量，而且克服了直辕犁“回转相妨”的缺点。②犁评、犁梢的出现，使得入土的深浅、起土的宽窄，更加随心所欲。③犁底修长，犁梢手控，使得耕作时平稳、深浅一致，利于水田使用。)（耕作方式的发展     ※刀耕火种——“耜耕”（石器锄耕）时代——铁制农具和牛耕     （原始社会）     （原始末期至商周）     （从春秋战国起）说明:从春秋战国起，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式牛耕的发展     春秋后期出现——汉代广泛推广——唐代曲辕犁（标志着中国传统步犁的基本定型）  ）（二）灌溉工具古代的灌溉工具的进步，也是推动农业生产进步的重要因素。重要的灌溉工具主要有翻车（三国魏国）、筒车（唐朝）等三、水利设施的逐渐完善（一）水利建设成就1.内地主要农业区（1）上古传说：大禹治水的传说，反映了上古先民为战胜自然灾害、发展生产而兴修水利的艰苦历程。（2）建设成就①防洪灌溉工程：春秋战国时期，生产力水平的提高，推动了水利建设的发展。著名的芍陂、都江堰、郑国渠以及西汉的漕渠、白渠等水利工程陆续建成。    都江堰建成后，成都平原成为天府之国，二千年来一直发挥着功效。 ②治理黄河：长期以来，黄河一直是中国农耕经济的命脉。黄河是否安澜，成为影响封建国家财政收入、人民生活和政治稳定的重要因素之一。从汉代起，政府经常组织大规模的治河工程。汉明帝派王景治理黄河，千载无患。　  2.边疆及自然条件较差的地区　　古代农民充分发挥创造能力，因地制宜，兴建了很多具有地方特色的水利灌溉工程。西域地区的坎儿井就是其中的代表（西汉时）。（二）水利建设的经验总结中国古人积累了丰富的农业生产经验，有着精湛的农学知识理论。据不完全统计，中国古代的农学著作总数约370多种，其中包含了大量关于水利建设的内容。明代的潘季驯《河防一览图卷》记载了治河的经验，对后世影响很大；徐光启的《农政全书》，介绍了泰西水法。中国古代农耕经济发展的因素：①生产工具的改良和进步；②生产技术的进步和生产经验的积累；③水利工程的修建、灌溉工具的发明。四、从千耦其耘到个体农耕（一）商周时期：由于生产工具原始落后，多采用大规模简单协作方式进行农业生产。这一时期农业生产组织的方式的突出特点是“千耦其耘”。（二）春秋以后：自耕农经济产生并不断发展。1.原因：生产工具和耕作技术的进步，私有土地的出现。2.主要经营模式：自耕农拥有部分土地，以家庭为单位经营农业，“五口之家，治百亩之田”，并与家庭手工业相结合。“男耕女织”式的经营模式也是古代中国农业经济的特点之一。3.对自耕农经济的一般认识自耕农是国家赋税徭役的主要承担者。统治者过度的剥削和压榨是自耕农破产的原因之一。在整个中国古代社会，自然经济始终在中国封建经济中占主导地位。在没有天灾、战乱和苛政干扰的情况下，“男耕女织”式的小农经济，可以使农民勉强自给自足。自耕农除盐铁之外，一般不必外求，因此生活比较安定，也有较高的生产积极性。但小农经济的狭小生产规模和简单的性别分工，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展。到近代以后，它已成为阻碍生产发展的因素。（自（请记得收藏本站-一路高升范文网，以获取更多新鲜内容）然经济的特点：以家庭为单位，农业和家庭手工业相结合，自给自足的自然经济；影响自耕农的因素：农民经营规模小，生产条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力；封建王朝统治集团腐朽，封建剥削严重；抵御天灾人祸的能力薄弱。）

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