一、主题的由来及活动设计思路：火辣辣的太阳、凉凉的西瓜、好玩的游泳池、可口的大西瓜……所有的这些都能告诉孩子们：夏天到了！我们要吃西瓜了，而每次吃西瓜时，孩子们看到大西瓜，总是兴奋不已，忍不住去拍一拍、摸一摸、抱一抱……西瓜是幼儿夏天最熟悉的水果，而他们最热衷的是西瓜那甜甜的瓤，百吃不厌。根据孩子们的兴趣热点，生成活动主题《西瓜甜甜》便应而产生了。二、主题网络图：西瓜甜甜变废为宝：西瓜皮的妙用生活：凉拌西瓜皮体育：运西瓜科学：甜甜的西瓜音乐：大西瓜美术：大西瓜三、主题活动目标：1、通过观察、探索，了解西瓜的特征、种类、作用。2、认识西瓜，知道西瓜是夏天的主要水果，愿意用各种方式表征新经验，并体验自己动手操作的乐趣。3、体验与同伴交流、分享和自由表现的乐趣，获得成功感。主题内容及实施过程记录：四、活动具体安排：活动一：科学：甜甜的西瓜（一）活动目标：1、认识夏天的主要水果------西瓜，能通过观察、品尝说出其主要特征。2、知道西瓜水分多，可消暑解渴，喜欢吃西瓜。（二）活动过程：1、观察西瓜的形状：今天饭后吃的是大西瓜，看到西瓜，孩子们象往常一样兴奋。引导幼儿观察西瓜的外部特征：“西瓜是什么形状的？什么颜色的？（幼儿自由观察、讲述）陆阳：“西瓜是圆形的，我还见到过椭圆形的西瓜呢。”沈科：“西瓜是绿颜色的，我还看到上面有黑黑的花纹”。夏浩峰：“他的一端还有细细的尾巴。”尤嘉乐：“不对不对，那是西瓜藤，我见过西瓜地里的西瓜------。”我赞许的向他翘翘大拇哥。经过一番讨论，孩子们明白了，原来西瓜是长在地里的，有长长的藤。2、观察西瓜的内部特征：教师将西瓜切开，请幼儿仔细观察西瓜里面是什么样：西瓜里面红红的是瓜瓤，小小的黑黑的是籽。这时钱磊说：“我还吃过黄瓤的西瓜呢，可甜了。”潘晨扬急着说：“黄瓤的西瓜不甜”“不，我吃过，很甜。”“那为什么我妈妈说西瓜的瓤红了才甜”“我也不知道”。看到孩子对这个问题有了疑惑，我就鼓励他们回家再向家长了解一下，让孩子自己去了解答案。3、品尝西瓜，说出其味道：西瓜瓤甜甜的，有很多水分，吃到肚里凉凉的，很解渴。4、了解西瓜的用途：西瓜消暑解渴，多吃身体好，是夏季的主要水果，鼓励幼儿多吃西瓜。5、生成内容：瓜瓤的不同种类。（三）活动反思：西瓜是幼儿在夏季接触最多的水果，在生活中幼儿较熟悉、感兴趣，生活经验较丰富，在预设方案的基础上又生成了瓜瓤的不同种类，获得了新的学习经验。

活动二：活动实录：吃西瓜、凉拌西瓜皮在吃西瓜的过程中，有的孩子告状说：“老师，罗侦之把西瓜皮也吃了。”有的孩子笑了，“西瓜皮还好吃？”有的孩子竟学起他的样子，也啃起瓜皮来。“那么西瓜皮好吃吗？”我问。孩子们安静下来，一会儿有的孩子说：“没吃过。”有的孩子说：“不好吃，应该扔掉。”还有的说：“不知道。”刚才吃过瓜皮的孩子说：“脆脆的没有味，不太好吃。”我知道，根据孩子们以前的生活经验，西瓜皮是理所当然该扔掉的。于是我和孩子们商量着并达成共识：试一试！怎样让西瓜皮变的美味可口。 于是我们便忙开了，先削掉西瓜的绿衣外皮，然后洗净切条或块，又从食堂找来各种调料，商量着做一道“凉拌西瓜皮”。在整个操作过程中，孩子们是那么投入，象一个个小厨师，只是拿刀的手小心翼翼，有些笨拙。（平时大人是不放心让他们动刀的）在分辨调味品时，大部分孩子分辨不出香油（缺少生活经验），加上盐、味精、香油、醋四样调味品后，焖了一会儿，“凉拌西瓜皮”终于完成了！我让孩子们先闻了闻味道，孩子们直嚷：“老师，这个菜一定很好吃！闻着味就香”。张浠菡：“象姥姥拌的黄瓜味一样。”我舀起一勺放进嘴里，孩子们等大眼睛看着（都站起来了），当我露出欣喜的表情时，孩子们直嚷：“老师，我也想吃。我都馋了！”于是我每个桌上放了一盘。终于可以品尝了！孩子们看着眼前的“凉拌西瓜皮”，急不可待，一扫而光，直喊：“老师，没吃够！”“真好吃！”李泽瑞：“酸不拉叽的，还有点甜。”我将剩余的全部分给孩子们，还是满足不了他们。于是，我就问：“没吃够，怎么办？”孩子们马上领会到：回家和妈妈一起做一道“凉拌西瓜皮”。活动反思：幼儿通过动手试验，澄清了原来的问题，西瓜皮可以吃。在获得新经验以后，孩子们知道了：西瓜皮可以做成美味可口的凉拌菜，在活动过程中，孩子们体验到了自己动手操作的乐趣和成功感。活动三、美术：大西瓜（一）活动目标：1、按自己意愿表征出喜爱的大西瓜（西瓜的种类），满足幼儿的兴趣需要。2、提高对美术活动的兴趣。（二）活动过程与实录：1、出示西瓜，请幼儿观察西瓜的形状、颜色。2、讨论：你想怎样画大西瓜？我一句提问引起孩子们的的讨论，幼儿大胆讲述了自己的想法。有的孩子说：“我想画一个大大的西瓜，”有的说：“我想画一个切开的红瓤西瓜”；有的说：“我想自己设计一个方形的大西瓜”。------3、幼儿根据已有的学习经验进行表征。4、表征后幼儿对自己的创作进行交流。加加：“我画的西瓜娃娃身子圆鼓鼓的，穿着绿色的衣服，上面有黑色的花纹，上面扎着一个小辫。”（孩子们认识了西瓜的构造）陆阳：“我画的是方形的大西瓜，这样它就不会随便乱滚了。”（种类）谈星烨：“我喜欢红瓤的西瓜，我画的红瓤西瓜可甜了。（它是用三角形来表征切开的西瓜的）

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