经过《中国名花》这一视频课的学习,我将简单讲述一下我在这门课中学到的知识内容。首先提出一个简单的问题,啥是中国名花?其实到现在我们还没有一个统一的标准来定义。名花和它栽培的历史、文化的积淀、栽培的范围、群众的喜爱程度密切相关。因此我们由两个因素来考虑:一是中国原产或中国特产,二是栽培有一定范围、有一定文化积淀,构成这两个基本要素后,我们才可以给中国名花一个基本的范围。根据花卉总栽培历史、应用的范围等方面,大致可以把名花分为三个层次。
第一类是栽培历史悠久的中国传统名花。这一类名花首先是中国原产或特产,其次深受群众喜爱、品种类型多样,文化积淀比较深厚。这一类的名花大约有18类,包括我们熟知的玫瑰、芍药、牡丹、玫瑰、桂花等等18种。
第二类名花栽培的历史也很悠久,但栽培品种比较少,应用范围也相对少一些,所以第二类名花也有几十种,比如栀子花、报春花等等。
第三类名花我们称之为“近代名花”,近代名花的栽培历史一般来说也有两百年以上。虽然栽培历史不长,但有重要的科学价值,甚至有一些是濒危植物,这也是把它们划为中国名花范围里的原因。第三类名花大多都是现代名花。
我们这里讲的名花实际是观赏植物的统称,是一个广义的花卉概念,所以银杏、竹子也算作中国名花。《中国名花》课程选择了一些有代表性的种类,包括草本、木本,有一些栽培历史悠久的,也有一些近代的名花。我选择了其中最有代表性的三种中国名花,来为大家做详细的简介。
首先简介的第一种名花就是梅花。梅花是我们中国人最喜欢的一种传统名花,也是世界应用历史最悠久、花文化积淀最深的中国名花。梅花在中国的应用历史有5000年,栽培历史大约有3000多年了。根据历史考证,梅花的诗词歌赋书画是历史上最多的,在全宋词两万多首词中,梅花及与梅花相关的有1120首,占全宋词的5.6%。;全宋词咏花词有2208首,其中咏梅花占1041首,占全部花卉的47.15%。《全芳备祖》记载植物有120种,梅花诗有186首,词有81首,排列第一。赏花在宋代达到极致,而成为以花文化造园的典范,宋代的张镃就有怎样赏梅的26种赏法,日本人看了张镃写的赏梅的描述后,完全按照张镃的赏梅在日本静冈建了一个丸子梅园。
梅花的花期非常早、傲雪盛开。千百年来,她一直是中华民族不屈不挠精神的象征。梅花的精神是从梅花的生物学特性和生态习性演化而来的。梅花也是李属中唯一具有芳香的植物,她的香味也对人的身体非常有好处。梅花作为一种木本植物,她的品种繁多、类型丰富,我国栽培的品种现有320余个,已经登陆的梅花品种有318个,还有许多其他的变异的品种,一些新的品种也在不断产生。
同时,梅花还有一个很重要的特点,中国对于梅花在世界上的研究是名列前茅的。梅花是中国第一个植物国际登陆的花卉,我们中国也是第一个完成花卉全基因组测序和精细图构建的国家。现在基因组的发展十分迅速,但就花卉这一方面,之前全世界还没有一种花卉完成它全部基因组的测序,而中国成为了第一个做到的国家。
梅花的另一个特点是浑身是宝。首先梅花的用途广泛,可作专类园梅园、盆景,可以做切花、干花,鲜花可提取香精,果实可鲜食与加工,梅酱、梅酒、梅茶都是梅花人人皆知的经典副产品,梅花的干花、根及核仁还可入药,它的木材坚硬,是很多名贵工艺品首选的材料之一。梅花的所有部分都对人体健康和社会经济的发展贡献了很大的作用。
我为大家简介的第二种中国名花为月季。月季,被称为花中皇后,也称“月月红”,是常绿、半常绿低矮灌木,四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物,也可作为药用植物,亦称月季。月季花荣秀美,姿色多样,四时常开,深受人们的喜爱,中国有52个城市将他选为市花,1985年5月月季被评为中国十大名花之第五位。
月季原产于中国,有二千多年的栽培历史,相传神农时代就有人把野月季挖回家栽植,汉朝时宫廷花园中已大量栽培,唐朝时更为普遍。由于中国长江流域的气候条件适于蔷薇生长,所以中国古代月季栽培大部分集中在长江流域一带。在李时珍所著的《本草纲目》中有药用用途的记载,但中国记载栽培月季的文献最早为王象晋的二如堂《群芳谱》,他在著作中写到“月季一名‘长春花’,一名‘月月红’,一名斗雪红,一名‘胜红’,一名‘瘦客’。灌生,处处有,人家多栽插之。青茎长蔓,叶小于蔷薇,茎与叶都有刺。花有红、白及淡红三色,逐月开放,四时不绝。花千叶厚瓣,亦蔷薇类也。”由此可见在当时月季早已普遍栽培,成为处处可见的观赏花卉了。这比欧洲人从中国引进月季的记载早了约一百六十多年。
月季的自然花期8月到次年4月,花成大型,由内向外,呈发散型,有浓郁香气,可广泛用于园艺栽培和切花。月季的适应性强,耐寒、耐旱,不论地栽、盆栽均可,适用于美化庭院、装点园林、布置花坛、配植花篱、花架,月季栽培容易,可作切花,用于做花束和各种花篮,月季花朵可提取香精,并可入药。也有较好的抗真菌及协同抗耐药真菌活性。红色切花更成为情人间必送的礼物之一,并成为爱情诗歌的主题。
我为大家简介的最后一种中国名花就是银杏。银杏,是我们北京林业大学的标志性植物,也是北林的象征。每到秋日,金光灿灿的银杏大道就成为了北林最美丽的一道景色线,也成为了北林学子合影留念的圣地。银杏,为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏为落叶大乔木。4月开花,10月成熟,种子具长梗,下垂,常为椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形。外种皮肉质,被白粉,外种皮肉质,熟时黄色或橙黄色。银杏树也名白果树、公孙树,曾是仅遗存于我国的珍稀树种之一,素有“活化石”之称。银杏树的果实和叶子均有很高的药用价值和食用价值。
银杏为中生代孑遗的稀有树种,系我国特产,仅浙江天目山有野 生状态的树木,生于海拔500-1000米、酸性黄壤、排水良好地带的天然林中,常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生,生长旺盛。银杏的栽培区甚广:北自东北沈阳,南达广州,东起华东海拔40-1000米地带,西南至贵州、云南西部海拔2000米以下地带均有栽培,以生产种子为目的,或作园林树种。栽培区常用实生苗、移杆苗或根蘖苗进行嫁接,可提前在8-10年生时开花结实。各地栽培的银杏有数百年或千年以上的老树。朝鲜、日本及欧洲、美各国庭园均有栽培。
银杏的种子可供食用及药用。银杏性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。明代《本草纲目》中记载,银杏“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰消毒、杀虫。”说明银杏果在治疗咳嗽、哮喘、遗精遗尿、白带方面具有独特的效果。通过对白果药用成分分析得知,果肉内含黄酮、内酯、白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸、抑菌蛋白及多糖等有效成分,具有抑制真菌、抗过敏、通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。除此以外,银杏还具有耐缺氧、抗疲劳和延缓衰老的作用。有些人喜欢用银杏叶片泡水喝,这有一定的危险,银杏叶中含有有毒成份,服用剂量过大或时间较长,会危害心脏健康。
中国的名花不仅是观赏类的植物,更是中华文化的象征。古往今来,一众文人墨客都借中国名花来寄托自己的精神理想、抒发自己的情怀。王安石凭借“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。”咏叹梅花的凌霜傲雪、不惧严寒;刘禹锡的“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”写出了牡丹的雍容华贵、国色天香;郑燮的“千磨万击还坚劲,任何东西南北风”赞颂了竹子的宁折不弯、自强不息;周敦颐借“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”歌颂荷花的高洁傲岸、坚贞不渝……这些不仅是中国名花的气节,更是诗人们借歌颂名花来表达自己的高贵品质。
我们作为新时代的大学生,对于中国名花,我们不只应该把它们视为课本上的知识,把它们的外在熟记于心,更要学习他们的精神品质,让自己成为内外兼修的优秀人才。
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