自酿葡萄酒七年级作文自酿葡萄酒七年级作文自酿葡萄酒七年级作文

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自酿葡萄酒七年级作文

  20xx年9月20日,我在一张旧报纸上看到葡萄酒可以预防心脑血管疾病。我就试按照报纸上说的做。

  我请姥姥帮我买了葡萄。买回来后,我把葡萄马马虎虎地洗了一下,放进一个水泄不通的玻璃瓶中,再拿一个筷子将葡萄打烂,好比要把一个胖子要让他变苗条一点点。为了不让它超出酵母发酵的温度,我在玉带河边找到了一个树坑,把玻璃瓶埋进土里,主要是防止它被晒到太阳而变坏。第二天我去观察它,我把瓶子拿出来一看,里面有许多小泡泡,这些葡萄好像快乐的孩子在吹泡泡,还多了不少汁。

  第三天放学回家也路过那儿,发现盖子饱胀得要破裂似的。我赶忙跑回去问姥爷,因为姥爷是食品系毕业的,曾做过葡萄酒,可称为做葡萄酒的专家了!

  回到家,我问姥爷:“为啥会有那么多气泡?”

  姥爷不紧不慢地说:“酵母在把葡萄变成酒的同时,也会产生二氧化碳(一种气体),这就是说明酵母在繁殖,葡萄在发酵。这是正常的。”

  过了几天,我也去把玻璃瓶挖出来观察。瓶盖快要爆出来了。于是,我打开盖子闻了一下,“啊!真香,还有酒味呢!”我赶紧往家跑去。

  “姥爷,姥爷,我快做好了!”我一时心急,有点语无伦次。姥爷打开门问:“啥事呀?”

  “我应该酿好了。”我把瓶子举在姥爷眼前晃。

  姥爷接过瓶子,打开一闻,说:“还差一点。要再加点水、加点糖。对了,糖只能回到酒的十分之一。”

  我按照姥爷的话做了。

  过了一天,我也把它从土里挖了出来,一看与红酒的颜色相似。一闻味道也相似。“哇!我酿出来了,我有生以来第一瓶酒!”我高兴地叫着,忍不住也说道:“太棒了!

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