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暑期实践活动总结

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  8月7日,我来到父亲工作的单位——旅行职业学院花园酒店进行我的暑假实践活动。

  父亲工作的单位在章丘,所以我一大早起来就跟父亲乘坐班车到达了酒店,这是一所位于大学校园内四星级的酒店。

  到达酒店后,父亲先带我参观了一下学校的环境,校园特别大,绿化也很好。

  回到酒店后,父亲带我参观了一下酒店的大体环境,还给我简介了酒店的部门分类。酒店的环境特别美,在院子里有好多活泼的小动物,天鹅、兔子、鱼…

  休息了片刻,我在一个姐姐的带领下换上整齐的工装开始上岗啦!

  怎样,我很专业吧!

  首先接触的是前厅接待的岗位,父亲告诉我,前厅接待是一个非常重要的岗位,因为客人到达酒店之后首先接触的岗位,它直接决定了客人对酒店的印象。接待员的主要职责是为客人办理入住登记手续。

  接待员姐姐正在给我讲解入住登记系统的使用办法。

  下午,我也跟随父亲来到的酒店的中餐厨房,我们平时吃到的美味可口的饭菜都是这里的厨师精心制作的。我下午的主要工作就是传菜。

  后面的厨师们正在忙碌着,我的姿势也很标准吧。

  父亲跟我讲,传菜并不是是一个简单的工作,它也要求员工能够快速、准确的把厨师刚刚出锅的菜品呈现到客人的餐桌上。

  美味的佳肴出锅了,传菜可是不能偷吃哦!

  经过两个岗位的体验,我知道的父亲工作的辛苦。如果大家到 章丘来玩儿的话,都到花园酒店来体验一下吧!

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