夏至有啥习俗
夏至有啥习俗:
冬至饺子夏至面
汉族风俗,流行于全国大部地区。指夏至节(二十四节气之一)吃凉面(条)的习俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也……谚云:‘冬至馄饨夏至面’”
6月21日是二十四节气中的夏至,“冬至饺子夏至面”,美食北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下,凡是跟夏至节令沾边 儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,也不至于因寒凉而损害健康。
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