7.2 物质溶解的量教学目标 1.了解饱和溶液与不饱和溶液的概念。 2.认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。 3.了解溶解度的概念。 4.初步学会绘制和查阅溶解度曲线。 5.知道气体溶解度的表示方法及其影响因素。 6.认识溶解量、溶解性与溶解度的关系。 7.感受用溶解度知识对一些问题的解释。教学重点 1.饱和溶液及溶解度的概念。 &nbs p; 2.溶解度曲线绘制的探究。 3.气体溶解度及其影响因素。教学难点 1.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。 2.溶解量、溶解性与溶解度三者的关系。教学用具 烧杯、药匙、酒精灯、带铁圈的铁架台; 硝酸钾、蔗糖。教学课时 四课时教学过程第一课时教学目标 1.了解饱和溶液与不饱和溶液的概念。 2.认识饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。教学重点 饱和溶液的概念。教学难点 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。教学用具 烧杯、药匙、酒精灯、带铁圈的铁架台;硝酸钾。教学过程[复习提问]什么是溶液?[设 问]在一定温度下,在一定量水中,是否能无限量的溶解某种物质吗?[观察活动]【实验7-6】室温下,在各盛有15ml水的两个烧杯里,分别加入3g硝酸钾和3g氯酸钾固体,边加入,边搅拌,观察溶解情况。(完成教材空白)[板 书]一.饱和溶液与不饱和溶液 1.概念:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能在溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。 补充:1.该种物质不能溶解了,但还能在溶解其他物质,这个溶液是该物质的饱和溶液,但不是其他物质的饱和溶液。 2.对于这种物质来说,该物质的量与溶剂的量之比在饱和状 态下是一个固定的比值,而且是该温度下的最大值。[板 书]2.二者区别:在一定温度下,在一定量溶剂里,是否能继续溶解该物质[设 问]在讲饱和溶液、不饱和溶液时为什么要一定指明“一定温度”和“一定量溶剂”?某一溶液达到饱和后,能变为不饱和吗?不饱和溶液怎样才能达到饱和?[观察活动]【实验7-7】向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里,继续加入硝酸钾,直到有固体硝酸钾剩余。将所得饱和溶液,连同其中剩余的固体颗粒,转移一半至另一烧杯中。向其中一烧杯添加水,边加边搅拌,观察硝酸钾的固体颗粒是否继续溶解。把另一烧杯加热,发生什么变化?(完成教材空白)[板 书]3.相互转化 饱和溶液 不饱和溶液[课堂练习]1.p.189 检查站 2.下列有6种操作,选出其代号填入下列转化关系的括号中: a.加硝酸钾晶体 b.加水 c.恒温下蒸发掉一些水 d.升温 e.降温 f.加入较稀的硝酸钾溶液 硝酸钾的 硝酸钾的 饱和溶液 不饱和溶液[小 结]1.溶解量——物质在溶剂中被溶解的量。 2.饱和溶液与不饱和溶液的概念。 3.溶液是否饱和,必须指明温度及溶剂量两个前提条件。条件一旦改变,饱和与否可以转化。 4.饱和与否,是以“不能再溶解”为标准的。易溶物质的不饱和溶液可以较浓,微溶物质的饱和溶液仍会很稀。
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