马湖乡中心幼儿园炊事员奖惩制度马湖乡中心婴儿园炊事员奖惩制度
为了强化对我园食堂卫生管理，我园对食堂炊事员制定了以下制度： 1.食堂炊事员要严格执行《 食品卫生法》保证婴儿安全的饮食卫生。 2.炊事员进入厨房要穿着整齐，不留长发，不留指甲，不戴戒指，违者给予20—30的处罚。 3.坚持一洗，二清，三消毒的方式做好每天餐具卫生，严格掌握生，熟，荤，素分开，按制度做好合格的一次奖10元，未按制度做好的一次10元。 4.认真做好每天的食堂卫生和个人卫生，坚持每天对食堂进行三次小扫，一周打扫，做到每天处罚内的餐具柜，墙柜无灰尘，一周进行一次大检查，检查中发现不整齐或有灰尘的一次扣10元，若没发现此现象的奖10元。 5.担任采购的炊事员要按食谱有计划的采购新鲜的肉内和蔬菜，若在采购中发现采购员买变质或腐烂的事物，按《食品卫生法》规定的严加处罚。 马湖乡中心婴儿园推荐站内搜索：北京成人高考录取分数线、湖北成人高考成绩查询、风波作文2021云南高考成绩查询入口、绿豆芽观察日记5天关于中秋节的古诗、江西自考所有成绩查询、专升本报名官网、孔繁森观后感、自考试题及答案、
