活动目标

1.关注自己每日营养情况，有初步的科学饮食的愿望。

2.尝试配置营养菜谱，了解每日需要的基本营养。

活动准备

1.前期做过进餐情况调查。

2.各种食物的图片、饮食统计表，膳食宝塔

活动过程

1.交流每日进餐情况

（1）交流各自每天进餐吃什么。

小结：我们每天吃的食物有很多，而且种类多样。

（2）观察统计表，比较并说说哪些食物吃得最多，哪些少一些，哪些最少。

2.了解膳食宝塔

（1）说说每日饮食

提问：你认为每天应该哪些食物要多吃些，哪些吃少一些。

在宝塔上给食物排序。

（2）观察膳食宝塔

提问：看看宝塔上有些什么？我们做的膳食宝塔与科学的膳食宝塔比比，哪些食物需要多吃，哪些需要少吃。

（3）交流自己的想法。

小结：我们每天需要很多营养，但是要吃得科学。

3.配置营养食谱

（1）学做营养师，为自己配置午餐营养食谱。

（2）请幼儿选择食物卡片贴在纸盘中。

（3）交流展示：看看谁的营养搭配比较合理。想想自己缺少什么快补上。

小结：我们样样都要吃，才能吃出营养，吃得健康。

4.延伸活动

     将自配的食谱带回家请爸爸妈妈为他们烹制。

活动生成及建议

1.在生活区域里布置“膳食宝塔”。引导幼儿关注每天幼儿园的饮食，说说营养。

2.在自主性游戏中，增设“娃娃餐厅”，幼儿尝试配置食谱。

3.家长可尝试为幼儿烹饪他们所配置的食谱，让幼儿有成就感，对科学饮食更有探索兴趣。

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