“流程的设计”教学设计

一、 教学目标

　1.通过对小铁锤加工流程的设计，能分析流程设计中应考虑的基本因素，并画出流程设计的框图。

　2.能对生活、生产中的简单事项进行流程设计。

二、教学的重点和难点

　重点：让学生学会分析流程设计应考虑的基本因素及设计的表达。

　难点：画出流程设计的框图。

　教学时间：两课时

三、教学过程

　　（一） 引入新课

　教师以讲故事的形式设计情境：小黄在修理被扎破的自行车后轮胎时，由于工具不全，就没有研磨周围的胎皮，用胶直接就把补丁贴上去。这样做可以吗？

　学生思考后，提出改进意见，并尝试画出流程图。

　教师总结：自行车补胎的流程中，用锉子将洞口四周的胎皮锉毛，是必不可少的一个环节，目的是为了增大摩擦力，使补丁与胎皮的附着力更强。

　完整的补胎流程框图是：

　问：这个流程是不是自然就存在的呢？不是的，是人们在生活中研究和设计出来的，人们发现，在自行车补胎过程中，按照这个流程做事，不但节省时间，而且补出的轮胎质量更好。不但补胎需要流程，我们的生活和生产都离不开流程。因此，为了提高工作效率，提高生活和生产的质量，我们有必要进行流程设计。（板演课题）

　　那么流程设计应该考虑啥因素呢？

　　（二）新课教学

1.流程设计应考虑的基本因素

　（1）流程设计的目标

　　①工作和生活中流程设计的目标：节省时间、提高工作效率、提高工作质量等。

　　②生产活动中流程设计要实现的具体目标。

　　　　 　　思考：在生产流程的设计中，除了上述所列设计目标外，还应考虑哪些目标？

　　（2）流程设计中的基本因素

　　生产活动的流程设计的基本因素主要有材料、工艺、设备、人员、资金和环境。

　　 　　“马上行动”：

　　1.处于城乡结合地带的某乡，现要在乡里新建一个小化肥厂，在流程设计上应考虑哪些因素？

　　2.要把北方的大豆移栽到南方，在流程设计上需要考虑哪些相关因素？

　　学生回答1：流程设计上需要考虑提高效率，提高产品的质量，降低能源和原材料消耗、减少污染排放、在资金允许的情况下选用精良设备和技术人员以提高生产效率以及安全生产等。（大力表扬学生的环保意识）

　　回答2：将北方大豆移栽到南方，从种植流程上需要考虑适合种植的季节、气温、湿度、土壤、病虫害等因素，还有，要注意是否会引起生态不平衡。

　　教师补充由于动植物引进而引起的生态不平衡的例子。（见后面小资料部分）

　　生活和生产中流程的设计有两种情况：一是流程的若干环节是显性的，也就是事物发展的规律较容易描述，如上一节课的案例“洗衣、煮饭与烧菜的流程安排”中的流程，洗衣机洗衣服的流程，邮寄包裹的流程，邮局邮件的分捡流程设计等。

　　（学生描述邮寄包裹的流程设计，教师板演框图。

　　然而，另一种流程的设计是隐性的，要通过进行大量的试验和漫长的探究才能得出的，比如，上一节课的案例“轴承的连续式淬火的工艺流程”、合成氨的工艺流程案例等。

　 “案例分析：合成氨的生产工艺流程”

　 首先用适当的办法生产出合成氨的原料-------氮气和氢气。氮气和氢气的混合气体在合成塔内500℃和300atm条件下，通过催化剂的作用产生氨气，再通过氨分离气不断地把生成的氨分离出来，同时未转化的反应气体再进入合成塔循环加工，这就是合成氨的工艺流程。共3页，当前第1页123

“流程的设计”教学设计

　 合成氨的工艺流程的产生是一个对其内在属性和规律探索的过程。19世纪初，经过化学家上万次的试验，最终才得出在500℃高温下和300atm的条件下能合成出氨，但转化率仅有2%~8%的试验结论，后来也经过不断的试验才形成现在工业生产上使用的较为成熟的合成氨生产工艺流程。

　要求学生仔细阅读案例，并思考：

　问题1.这个案例包括了哪些环节，它们的时序怎样？

　问题2.怎样将氨合成的流程图画出来，可以用啥方式来表达这个流程？

　问题3.画流程图关键要注意啥？

　问题4.合成氨的流程设计与前面提到的洗衣机洗衣服的流程，邮寄包裹的流程设计相比，有啥特点？

　师生共同分析得出：

　问题1解答：合成氨生产流程包括了以下的环节和时序——

　（1）先进行原料气（n2、h2）的制取-----制取环节；

　（2）气（n2、h2 ）的净化，除杂质-----净化环节；

　（3）用压缩机压缩（至高压状态）------压缩环节

　（4）氨合成----合成环节；

　（5）最后进行氨的分离，得到浓氨并将未完全反应的n2、h2送回合成塔，再循环加工利用----分离环节。

　问题2解答：如果用框图表达流程，合成氨的流程设计可以如下图：

　　　 　　问题3解答：画流程图关键是要把环节以及各个环节的时序找出来。

　　问题1解答：合成氨的流程设计是化学家通过进行大量的试验和漫长的探究才能得出的，它的规律是不容易描述的。

　　2.流程设计的步骤

　　第一步：首先要明确设计的目的和任务，明确流程所应遵循的内在变化规律。

　　第二步：要分析现有材料、设备、资金、人员、工艺和环境等因素。

　　第三步：列出流程涉及的主要事项，并进行初步的排列。

　　第四步：分析各事项（步骤）之间先后顺序，合理地安排流程的时序和环节。

　　第五步：选择一个合适的表达方式画出流程图，对于有严格时间的时序，要标注时间。

　　注意：流程设计的基本要素是环节和时序。

　　流程图中最常用的形式是框图，因为这种形式既简单也明确。

　　绘制框图的常用符号：

　　　　 　　3.流程设计举例

　　（1）工作和生活中的流程设计

　　学生练习一：请设计出一个去海南省人民医院看病的流程图，为第一次去看病的同学提供方便。

　　 　　学生练习二：有某一化妆品公司要生产一种面膜，给某一年龄层的女性使用，现在请你为该公司设计一个以这一产品为中心的企业业务流程图：

　　 　　（2）生产活动中的流程设计

　　案例分析：“小铁锤的加工流程设计”（见苏教版第52页）

　　学生阅读案例，教师提醒学生注意小铁锤加工的流程设计的步骤，并比较手工制作和批量生产的流程各用啥方式表达。

　　手工制作小铁锤的加工流程用框图表达，而批量生产的流程则用表格法表达。

　　教师说明：表格法是说明零件加工或机器装配步骤的常用形式，它的主要特点是过程严谨明确。

　　思考：

　　问题1.案例中设计的两种加工流程各有啥特点？

　　问题2.在设计批量加工流程时，你认为批量加工流程可以划分为哪些环节？

　　回答：批量加工流程的特点：一是机械化程度提高了，大多工序由机床完成；二是有的工序可以在同一时间内，提高了工作效率。

　　在批量加工流程中，可分为锤头加工、锤柄加工两大环节，各环节还可分为若干道工序。共3页，当前第2页123

“流程的设计”教学设计

　　（三）小结

　　（四）布置课后作业：

　　近期，班里要组织一次全班同学去假日海滩烧烤，请你将这个活动的工作流程设计出来。　

四、教学反思

　　教学中，我发现，学生对于工作和生活中的流程的口头描述，一般没有问题，但若要求学生用框图来表达，学生就感觉困难重重。因此，为了突破这个难点，我举了自行车的补胎流程设计、邮寄包裹的流程设计、去医院看病的流程设计以及以某一面膜产品为产品的企业业务流程的设计，通过这几个例子，学生基本掌握了框图的画法，以及画流程图的注意事项。在设计以上流程框图中，有些框图如“以某 一面膜产品为产品的企业业务流程的设计”，学生加进了判断，这比我手中的参考答案多了一个质检环节，说明学生对流程的设计已经有了自己的思考。在生产流程的设计中，学生感觉困难比较大的是一些专业术语难以理解，如工艺、攻丝、套丝、电镀、淬火、铣床等等，教师花了一部分时间来作解释，因此，造成本节内容课时较紧。

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