二、 活动重点和难点： 1. 重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。 2. 难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。

三、 活动准备： 黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片“黄豆爷爷”。

四、 活动过程 ： （一） 开始部分： 请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。 1. 教师与幼儿边品尝边互相交流。 2. 教师提问：这些食物都是用什么做的？

（二） 基本部分：（重点、难点部分） 幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。 1. 幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。（教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。） 2. 认识黄豆外形特征。 （1） 幼儿相互交流，掌握黄豆外形。 （2） 教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。 教师提问：a.黄豆是什么颜色的？  b.黄豆是什么形状的？ c.黄豆上有什么？ d.黄豆摸上去有什么感觉？ 3. 认识豆制品，了解它们的营养价值。 （1） 幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。（教师讲解什么是豆制品。） （2） 引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。 教师提问：你还吃过哪些豆制品？ （3） 帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。 4. 引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。 （1） 出示各种豆制品及非豆制品食物。 （2） 通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。

（三） 结束部分： 观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。 1. 引导幼儿观察豆芽。 2. 引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。

推荐站内搜索：重庆师范大学2022年分数线、三年级国庆节日记300字、28岁到34岁不建议考公务员、自考准考证号查询、专升本录取查询成人高考试题、江西教育网自考成绩查询、政治教育心得体会、焦作师范高等专科学校2021录取分数线、教师资格证考试网、