中班综合活动：美食桔子

活动目标：

1、运用多种感官感知桔子、能用自己的语言大胆表达。

2、体验桔子是个宝，可以加工许多食品。

[环境材料]

多媒体课件、多媒体设备、伴奏音乐、小超市环境。

榨汁机、不同品种的橘子若干、湿巾纸若干、果壳盆若干、桔子制品

活动过程：

（一）唱唱跳跳摘桔子

摘果子舞，引起婴儿对活动主题的关注

*想不想一起去摘桔子？

婴儿和教师跳《摘果子》舞

（二）比比看看说桔子

婴儿关注桔子，教师丰富婴儿对桔子的认识。

1、数一数桔子

*我们摘了这么多的桔子，知道一共有多少个吗？

我们来数一数。

婴儿集体数数，教师一一拿出，展示在桌上。

*一共有多少个桔子？

2、观察桔子

*你发现这些桔子是啥样的？

婴儿自由发表意见

小结：颜色、大小、形状、手感、品种不一，它们的味道怎么样呢？

（三）吃吃猜猜玩桔子

1、品尝桔子

*让我们来尝一尝吧！“你们都吃过桔子吗？是怎么吃的呢？”（剥开来一片一片的吃）            

教师和婴儿剥桔子(交代卫生要求、操作要求)

*尝尝并说说桔子的味道？

小结：桔子酸酸甜甜，也有苦味，有的有核、有的没有核。

2、各种各样的桔子制品

*桔子宝贝还可以做成好多其它美食东西，它就藏在我们的超市里，请我们小孩子来做超市里的营业员，将货架上用桔子做的东西从里面找出来……”。（婴儿自主寻找）

“大家一起来帮忙检查一下找的对不对。”

教师出示实物引发婴儿讨论。

*这是啥？是桔子的哪个部分做成的？对我们有啥好处？

比如：陈皮——桔子的皮做的（药用）、还可以做成各种形状的拼图画等（观赏）

小结：桔子浑身都是宝。

（四）品尝桔制品

*想不想尝尝桔子汁的味道？

请客人老师共同品尝。（在甜蜜的品尝气氛中结束活动。）

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