中班活动设计：蔬菜沙拉吧

活动目标：

1、进一步认识蔬菜朋友，了解其营养价值，爱吃蔬菜。

2、掌握做“蔬菜沙拉”的基本办法，在制作蔬菜沙拉的过程中提高动手操作能力和创造能力。

3、根据蔬菜的颜色，形状搭配制作沙拉。

活动重点：根据制作的基本办法制作蔬菜沙拉。

活动难点：根据蔬菜的颜色，形状拼出造型。

活动准备：物质材料准备：生菜、甘蓝、黄瓜、番茄等以及开水烫熟的豌豆、甜玉米、土豆等；关蔬菜的资料图片及美丽拼盆图案；沙拉酱、番茄酱；一次性桌布8张；安全的切刀；中号盆子数个、洗菜的盆子数个、蛋糕盘数个。

经验准备：婴儿了解过烹饪的办法；有过切菜的经验

活动过程：

一、出示蔬菜实物，巩固婴儿对蔬菜的认识。

提问：这是啥蔬菜？你吃过吗？喜欢吃吗？它是啥味道的？怎么制作的？这种蔬菜对我们身体有啥好处呢？你还知道哪些吃蔬菜的办法？

二、了解制作蔬菜沙拉的办法。

（一）出示蔬菜沙拉的图片，引导婴儿了解蔬菜的新吃法。

师：你喜欢这道菜吗？喜欢它的啥？蔬菜的这种吃法叫啥？

教师简介这样的吃法更利于保留蔬菜的营养。

（二）教师简介蔬菜沙拉的制作办法。

1、师：它是怎么做出来的？（婴儿讨论）

2、教师简介蔬菜沙拉的制作办法：一清洗，二晾水，三切，四拌，五造型

3、师幼一起用动作练习，帮助婴儿记住制作的步骤。

三、制作蔬菜沙拉

（一）讨论：我会怎么样制作蔬菜沙拉。

师：你想用哪些蔬菜？用啥工具？切成什么样子？做啥造型？取个啥好听的菜名？

（二）婴儿根据操作步骤制作蔬菜沙拉，教师从旁指导。

师：现在开始制作吧！

要求：卫生、美观

四、感受成功的喜悦

（一）把制作好的蔬菜沙拉放置到指定区域，婴儿相互欣赏。

（二）品尝蔬菜沙拉。

推荐站内搜索：反腐倡廉观后感、广东省高考网、华东交通大学录取分数线、重庆自考成绩查询系统、活着读后感1000字、思政课心得体会、2021云南高考成绩查询入口、山西人事考试网成绩查询、河南省自学考试成绩查询、注册安全工程师报名时间2021、