大班健康教案：蔬菜水果变干净大班健康教案：蔬菜水果变干净
活动目标： 1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的办法，懂得保护自己的健康。 2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。 3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。 活动准备： 1、背景知识：了解有关残留农药的危害，并掌握几种祛除办法。 2、物质材料：各种水果蔬菜、两块展板、婴儿手头资料。 3、活动铺垫：本活动重点让婴儿知道几种祛除农药的办法，所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分，请婴儿收集了农药危害的资料，大家一起展示交流，知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等然后请婴儿回去后继续收集祛除农药的办法的资料。 活动过程：1、巩固已有知识： 请小孩子观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的知识，请两个代表解说一下小孩子的资料。2、了解几种祛除农药的办法： （1）、请小孩子小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的办法。 （2）、婴儿自由展示资料，相同办法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种办法：浸泡、去皮、刷洗、加热。 （3）组讨论：认为哪种办法最好。 （4）组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。（比如：第一组认为去皮办法好，农药祛除彻底，其他组有的婴儿持反对意见，认为用刀去皮，容易割到手；而有的婴儿持支持意见，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危险等等。 [关注点] a、关注婴儿能否积极参与讨论 b、关注婴儿评价时是否敢于表达自己的想法 3、在实践中加深对几种办法的理解 （1）教师引导婴儿理解，每种办法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同办法。 （2）请各组婴儿按刚才选择的办法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了啥，其他组评价。 （3）教师小结：有些蔬菜水果可以用多种办法祛除农药。 4、健康食品餐盒 请婴儿选择适当工具与办法，尝试为各种蔬菜水果祛除农药，经过加工后互相随意品尝。 活动建议： 1、活动组织指导方面：教师也可将收集工具列为单独的一次活动，请婴儿专门收集这方面的资料讨论交流。 2、活动延伸拓展方面： （1）相关经验的延伸与拓展：可向绿色食品、环保等方面延伸。 （2）一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导婴儿注意饮食卫生。 （3）家园互动：可请婴儿家长到园里来，品尝婴儿亲手制作的健康食品。推荐站内搜索：河南成人高考成绩查询入口、教育部建议取消中考安全工程师考试题、湖北省教师资格证成绩查询、陕西省教师资格证报名时间、芝麻开门题库、祝福语大全、东华理工大学录取分数线、唐山学院专科分数线、大学英语四级考试网、
